你會給孩子補鐵嗎?

鐵(Fe)在機體代謝中有同要的地位。 鐵在食物中的吸收串不高名導致缺乏。 鐵在機體中參與氧的運載、交換和組織呼吸過程。 缺乏鐵可導致缺鐵性貧血， 嚴重者免疫功能下降。

鐵含量較高的食物包括牛羊的肉、腎、肝、牡蠣、豆、無花果幹、堅果， 特別是杏仁。

為什麼孩子易患缺鐵性貧血呢?

嬰幼兒時期是孩子生長發育最快的時期， 血容量增加很快， 鐵質需要量相對較多。 新生兒從母體帶來的鐵可以保證孩子4到6個月的使用， 出生後6個月內的嬰兒如果有足量的母乳餵養， 一般不會發生缺鐵性貧血， 但若母乳量不足，

以牛奶餵養為主， 則因牛奶中鐵的含量比母乳要低， 且牛奶中鐵的吸收率也較母乳低， 故易發生缺鐵性貧血;早產兒更易發生本病。 嬰兒由糞便及皮膚損失的鐵也較兒童和成人多， 所以， 如果不注意添加含鐵的輔助食品， 就會患或輕或重的缺鐵性貧血。 此時應及時添加富含鐵的輔食， 以防止本病的發生。

專家提醒：較大兒童如果飲食習慣不良， 如偏食、挑食、拒食或營養供應較差， 也可導致本病。 另外， 鉤蟲病、潰瘍病、鼻衄、血小板減少性紫癜、長期腹瀉、嘔吐、腸炎、脂肪痢等， 均會影響營養素

包括鐵的吸收， 急、慢性☆禁☆感染， 食欲減退， 胃腸道吸收不良， 也可引起本病。

孩子患了缺鐵性貧血有什麼症狀嗎?

缺鐵性貧血的症狀是：面色蒼黃或蒼白，

皮膚蒼白， 口唇新膜及眼瞼黏膜色淡， 頭髮稀黃， 食欲不振， 精神弱， 不愛活動， 易疲勞等， 血色素低於正常指標。 抗病能力差， 容易感染其它疾病， 甚至影響到智力和學習。

專家提醒：判斷孩子是否缺鐵， 可以去醫院為孩子檢測血色素， 獲得確切的資料， 再由醫生判斷孩子是否應該用補鐵劑進行補鐵。

那麼， 為了孩子的健康， 是否應該多給他補些鐵呢?

有很多年輕的父母濫給孩子補鐵， 誤認為補鐵食品和藥劑都是營養品， 不管孩子是否缺鐵， 吃了都有好處。 其實， 鐵和其它微量元素一樣， 在人體內都有一定的含量和比例。 如果濫給孩子補充鐵會造成不良後果。 治療小孩營養性缺鐵性貧血， 需要口服鐵劑的話，

待血紅蛋白正常後1～2個月即可停藥。

因此， 家長們不應迷信補鐵食品及藥劑， 盲目給孩子進補， 而應在日常食譜中多增加動物肝臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚及豆類食品。 適當服些維生素C， 也可促進鐵元素的吸收。 此外， 鐵鍋是一種較好的補鐵器皿， 家庭中應多選用鐵鍋燒菜。

鐵多了對身體有什麼危害嗎?

第一， 當兒童食物中已含有足夠量的鐵時， 若再盲目補鐵可造成兒童體內含鐵量過多， 使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡， 從而影響小腸對鋅、鎂等其它微量元素的吸收， 使機體免疫功能降低， 易遭受病菌感染。

第二， 有些鐵劑食品中含二價鐵離子， 當一次大量攝入後， 可使血清中鐵離子濃度明顯增高， 若超過血漿蛋白質的結合能力時，

血液中的游離鐵離子便會增加， 有導致孩子心肌受損、心力衰竭甚至休克的可能。

第三， 過量的鐵被吸收以後， 還會沉積於胰腺， 導致胰腺功能異常， 不但影響消化功能， 而且還能引起“青銅色糖尿病”。

專家提醒：要預防嬰幼兒的缺鐵性貧血， 可以選擇富含鐵的食物， 一般動物性食品鐵的吸收率較高， 達10%～20%左右， 可選擇肝、血、瘦肉、魚肉、蛋等， 這些食品內含有血紅素鐵， 易於被吸收

利用。 而植物性食品鐵的吸收率只有百分之幾， 而且有些蔬菜、穀類中含有草酸、碳酸、植酸等， 會干擾鐵的吸收利用。 水果類食品含維生素C多， 搭配食物餵養， 可以提高鐵的吸收利用。