你的孩子怎樣吃比人強

就像栽培花草， 需要陽光、空氣、水， 兼防病蟲害一樣， 養育孩子， 除了供應吃喝， 也要看他（她）是否攝取了身體成長茁壯所需的營養， 才能無懼於疾病試煉， 健康長大。

科學家經研究證實， 醬果裡的山桑子、中藥裡的枸杞子， 以及維他命Ｂ群， 對孩子的成長有莫大的幫助， 這是現代食品營養領域裡的新發現。 山桑子：保護眼睛改善迴圈出產地分佈于亞洲、歐洲及北美的山桑子(Bilberry)是一種堅果， 它被用來治療消化及眼睛方面的毛病已有幾個世紀的歷史。 現代的孩子容易在不當的坐姿中， 整天盯著電腦或電視看，

加上空氣的污染、光線的不足， 視力很自然地會越來越差。

除了遵照專家建議， 每隔一小時起來活動活動， 至少休息五分鐘， 做做眼部按摩， 營養專家更建議食用山桑子， 讓這種醬果中強力的抗氧化劑花青素保護眼睛、改善視力。 此外， 山桑子對胃灼熱、、循環系統的毛病及傷口癒合也頗有助益。

讓孩子食用山桑子， 若新鮮的果實取得不易， 選用山桑子製成的果醬或其他食物也是另一選擇；液體裝或丸裝的山桑子製成的山桑子精補充品也可在市場上買到。

枸杞子：堅實筋骨調節免疫枸杞子最早見於《神農本草經》：“枸杞味苦寒， 主內邪氣， 熱中、消渴， 久服堅筋骨， 輕身不老。 ”被列為上品。

《本草綱目》則說它：“滋腎、潤肺、明目。 ”

自古至今，

枸杞子被用做藥材歷史悠久， 現代科學也證實其功效；因為經研究得知， 枸杞子含有胡蘿蔔素、玉蜀黍黃素、甜菜堿、菸酸、維生素Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、鈣、磷、鐵及多種氨基酸。 枸杞子能調節免疫功能， 改善免疫低下；在防治腫瘤上功效也十分卓著。

維他命Ｂ：預防感染增強記憶“對抗疲勞的維他命”——維他命Ｂ， 對課業壓力沉重的孩童來說可謂不可或缺。 維他命Ｂ群包含維他命Ｂ6、Ｂ12、葉酸和菸堿酸， 它們可參與新陳代謝， 提供能量， 安定神經， 有助於預防感染、修補細胞、增強記憶力。

要攝取足夠的維他命Ｂ群， 平日應適量食用肉類、肝臟、魚類、奶類、全穀類、大豆食品、深綠色葉菜及豆類植物；必要時攝取補充劑， 則可確保此類營養素不致匱乏。

要你的孩子贏在起跑點上，

請給予最好的照顧， 特別是最好的營養， 才能讓他（她）像悉心栽培的花草一樣， 欣欣向榮。