你的寶寶會嚼嗎？

寶寶剛生下來時， 只會吸吮乳汁， 直到為寶寶添加輔食的時候， 咀嚼功能開始準備， 並通過及時的輔食添加， 逐步學會。

咀嚼需要學習

媽媽們也許會說， 吃是天生就會的， 咀嚼不就是為了吃嘛， 哪兒用得著學。 但實際上， 咀嚼確實需要媽媽們為寶寶創造學習的條件， 才能學會， 學會正確的咀嚼方法對寶寶的下頜骨和面部肌肉的發育至關重要。

一般認為， 只要有上下咬合的動作， 就表示嬰兒咀嚼食物的能力已初步具備。 4～6個月是訓練嬰兒咀嚼和吞咽能力的最佳時期或稱敏感期。

6～12個月是寶寶發展咀嚼和吞咽技巧的關鍵期，

當寶寶出現上下咬合的動作時， 就表示他咀嚼食物的能力已初步具備， 但此時並不具備將食物完全嚼碎的能力， 爸媽要及時進行針對性的鍛煉。 一旦錯過時機， 寶寶就會失去學習的興趣， 日後再加以訓練往往事倍功半， 而且技巧也會不夠純熟， 往往嚼三兩下就吞下去或咀嚼後含在嘴裡不願下嚥。

咀嚼訓練有技巧

咀嚼動作的完成需要舌頭、口腔、面頰肌肉和牙齒彼此協調運動， 這就要求家長們應根據嬰兒不同的月齡， 在充分顧及到營養平衡的同時， 還要考慮到食物的硬度、柔韌性和鬆脆性， 為口腔肌肉和舌部提供各種不同的刺激， 使其得到充分發育。

4~6個月咀嚼能力培養重點

1.人工餵養或混合餵養的寶寶從寶寶4個月開始，

可以適當添加一些糊狀或泥狀類輔食， 如米糊、蛋黃。 輔食要逐步添加， 從少到多， 如蛋黃泥可從1/4開始， 幾天到一周左右沒問題發生可增加到半個， 然後再整個蛋黃。 第一次添加輔食要小心些， 讓寶寶能夠適應；隨後每週可再添加一種其他輔食， 如果泥、蔬菜泥等。

2.選擇適合寶寶嘴巴大小、材質安全的小勺進行餵食， 讓寶寶有機會訓練口腔動作。

3.餵食時先將食物放到寶寶舌頭的後方， 寶寶通過舌頭的攪拌和前後蠕動配合做出吸吮和吞咽的動作， 從而逐步適應吞咽。 4.剛開始媽媽會發現， 寶寶或多或少會將食物頂出或吐出。 這是正常的現象， 因為之前寶寶習慣了吸吮， 尚未形成與吞咽動作有關的條件反射，

媽媽只要多喂幾次即可。 不要以為寶寶不愛吃而停喂輔食。

提示

何時給寶寶加輔食， 你可以觀察寶寶的各種信號， 比如寶寶看你吃東西眼饞， 嘴巴在動、流涎， 寶寶脖子直立很好， 這時就可以為寶寶添加輔食了， 不必糾結于寶寶輔食添加是4個月還是6個月合適。 一般母乳餵養的寶寶如果母乳的質和量都能保障， 寶寶生長發育也達標， 建議6個月再給寶寶添加輔食。

7~9個月咀嚼能力培養重點

1.輔食的種類盡可能多樣化， 質地更濃稠。

2.準備一些需要反復咀嚼的食物， 如麵包片等， 以鍛煉寶寶的咀嚼能力， 促進乳牙的萌發。

3.如果寶寶已經出牙， 媽媽可嘗試讓寶寶自己用手拿著食物吃， 例如水果條、小餅乾等。

4.媽媽可先給寶寶示範具體的咀嚼動作， 也可以通過語言提醒寶寶用牙齒咬食物。

各階段輔食推薦

月齡 輔食特點 輔食推薦

4~6個月 半流質 黏稠、粗顆粒

7~9個月 軟爛、小碎塊 易消化的固體食物

10~12個月 米糊、蛋黃泥、果泥、蔬菜泥 菜泥、豆腐碎、碎果粒、麵包片、小餅乾

12個月以上 爛麵條、薄皮大餡餃子、魚粥、肉末、蔬菜 餛飩、米飯、纖維不太多的成人食物（少鹽）

10~12個月咀嚼能力培養重點

1.寶寶的輔食種類已接近成人， 媽媽在選擇輔食時儘量避免不易消化或過於油膩的食物。

2.進一步培養寶寶自己進食的能力， 媽媽可以準備一個防水圍兜、一把適合寶寶使用的小勺讓寶寶自己舀食物來吃。 這個過程不僅能增加寶寶對吃飯的興趣， 同時還能訓練寶寶手眼協調能力及自理能力。

3.逐漸調整寶寶的飲食結構， 每日輔食3次， 奶量仍應保證在每天500～600毫升左右。

12個月以上咀嚼能力培養重點

1.多準備一些好吃的水果、餅乾、海苔片等， 主食可以吃些小包子、小餃子、雞蛋餅等， 讓寶寶習慣吃固體食物、學會吞咽。

2.不要阻止寶寶對成人食物的不斷“探索”， 但媽媽要時刻留意寶寶是否能消化吸收。

3.對於模仿能力不錯的寶寶， 家長可以做一些示範動作， 以此來提醒寶寶把嘴裡的食物咬一咬， 嚼一嚼再下嚥。

4.準備一些可以訓練或刺激寶寶口腔動作的玩具， 如小喇叭、小勺子等， 讓寶寶有更多機會進行咀嚼訓練。

媽媽經驗

小丸子媽 吃麵條也要學

我家小丸子， 2歲時我帶他到朋友家吃飯， 朋友給他做的麵條，結果他跟本不會吃麵條，一吃就卡在嗓子眼，臉憋得都紅了。我只好把面切成小段讓他吃。朋友說，這是因為我在孩子咀嚼關鍵期沒進行訓練造成的，今後應該補上這一課，讓孩子吃一些硬點的，能嚼的食物。吃麵條要學會咬斷、咀嚼、吞咽。

朵朵媽媽 牙醫提醒吃點耐嚼食物

兒子到了換牙的時期，新牙都從裡面破土而出了，而舊的牙還遲遲不掉。在口腔醫院拔牙，醫生說，這是孩子吃硬的東西少，咀嚼過少造成的，所以該脫落時不脫落，回家後多吃點耐嚼的東西吧。

果兒媽媽 誇張表演咀嚼操

我家果兒開始吃東西的時候，不會嚼，喂進口中就吞下去。怎麼辦呢，問那些大寶的媽媽，她們告訴我，給寶寶添輔食的時候，大人需要在寶寶面前很誇張地咀嚼食物，還要裝出很滿足的樣子，“好吃啊好吃”，寶寶就能學會咀嚼！現在果兒1歲多了，嚼得可好啦，不會出現卡住的現象，前幾天，朋友給了她一塊軟軟的牛肉幹，她竟都會吃了，嚼得津津有味。

朋友給他做的麵條，結果他跟本不會吃麵條，一吃就卡在嗓子眼，臉憋得都紅了。我只好把面切成小段讓他吃。朋友說，這是因為我在孩子咀嚼關鍵期沒進行訓練造成的，今後應該補上這一課，讓孩子吃一些硬點的，能嚼的食物。吃麵條要學會咬斷、咀嚼、吞咽。

朵朵媽媽 牙醫提醒吃點耐嚼食物

兒子到了換牙的時期，新牙都從裡面破土而出了，而舊的牙還遲遲不掉。在口腔醫院拔牙，醫生說，這是孩子吃硬的東西少，咀嚼過少造成的，所以該脫落時不脫落，回家後多吃點耐嚼的東西吧。

果兒媽媽 誇張表演咀嚼操

我家果兒開始吃東西的時候，不會嚼，喂進口中就吞下去。怎麼辦呢，問那些大寶的媽媽，她們告訴我，給寶寶添輔食的時候，大人需要在寶寶面前很誇張地咀嚼食物，還要裝出很滿足的樣子，“好吃啊好吃”，寶寶就能學會咀嚼！現在果兒1歲多了，嚼得可好啦，不會出現卡住的現象，前幾天，朋友給了她一塊軟軟的牛肉幹，她竟都會吃了，嚼得津津有味。