你的脾胃還好嗎？健脾養胃“實操”手冊

工作壓力大、生活節奏快、吃飯不規律， 造成很多白領們脾虛胃弱。 雖然不算什麼大病， 卻也反反復複， 讓人備受困擾。 平時我們該怎麼調養和防治？看看醫生開出的養脾護胃“實操”手冊吧。

你的脾胃還好嗎

當代人為何被脾胃問題所困擾？原因有三：一是飲食不節， 生活無規律；二是憂思惱怒， 肝鬱氣滯；三是不重視養生， 失於調養。

那麼， 該如何分辨自己屬於哪種脾胃問題呢？

脾陽虛 脾陽虛， 也就是我們所說的脾胃虛寒。 主要表現為怕冷、胃口差、噁心、腹痛、腹瀉症狀， 伴有精神倦怠、手腳冰涼等。 因為胃口不好，

吸收能力弱， 因此比較消瘦。 調理時建議選擇有溫中健脾功效的中成藥或藥材調理， 如高良姜、白胡椒、胡椒根、砂仁、豆蔻等。

脾氣虛 脾氣虛的人氣短乏力、少氣懶言、吃得少而且容易出現消化不良， 進食後有飽滯之感、大便溏瀉。 可用益氣健脾的藥材調理， 如黃芪、五指毛桃根、人參、白術、太子參等。

胃陰虛 胃陰虛的人常有口燥咽幹、幹嘔呃逆、饑不欲食、胃脘部隱隱灼痛、小便短少、大便幹結等症。 調理可服用養胃舒顆粒中成藥， 也可用養陰益胃氣的藥材調理， 如北沙參、麥冬、石斛、太子參、西洋參等。

日常飲食調理不能斷

通過飲食調理脾胃是最好的方式， 中醫的藥膳食療是輔助防治疾病的一大特色。 黃色是脾胃的主色， 可以多吃黃色食材來健脾養胃，

如小米、黃豆、腐竹、豆芽、土豆、玉米、牛肚、雞肉等。 還可以用淮山、蓮子、黃芪、黨參、薏米、茯苓、五指毛桃根等食材煲湯， 能夠起到健脾養胃的功效。 有脾胃病的患者忌飲濃茶和咖啡等。

在此， 介紹3款我們平日可以常吃的健脾食物以及兩款食方。

黨參 味甘， 性微溫。 有益氣補血、生津止渴、和胃健脾的功效， 可以說是“中藥中之大補珍品”。 但是服用黨參時最好不要吃有散氣作用的蘿蔔， 濃茶也少喝。 肝火盛者及起病初期邪氣盛時不宜食用。

薏米 性味甘、淡、涼， 很適合久病體虛、病後恢復期食用。 薏米除健脾養胃外， 還可祛濕， 所以對於四肢水腫的人特別適宜。 一般可用於煮粥、煲湯， 每天30克即可。 便秘、孕婦、小便多者不宜服用。

淮山 性味甘溫， 可補虛羸， 除寒熱邪氣；補中、益氣力、長肌肉。 鮮山藥可做成山藥餅， 或者蒸熟做成山藥丸子。 幹品山藥又叫淮山， 更多的是用於煲湯， 如排骨山藥湯等。 但山藥有收澀的作用， 所以， 經常便秘者不宜食用， 起病初期邪氣盛時也不宜食用。

山藥百合紅棗粥

做法：山藥90克、百合40克、紅棗15個、薏米30克、適量大米， 將所有材料一起煮粥。

功效：滋陰養胃、清熱潤燥的山藥具有補脾和胃之功效， 而百合清熱潤燥， 紅棗、薏米滋陰健脾和胃。 這個粥滋陰養胃、清熱潤燥， 適合脾氣虛兼胃陰不足者。

西洋參燉雞湯

做法：雞一隻， 西洋參25克、枸杞15克、紅棗適量。 將雞清理乾淨並斬件， 將西洋參、杞子與紅棗放入一起煲湯。

功效：西洋參性寒，

味苦微甘， 有補氣、滋陰養胃的功效， 適合胃陰虛的患者。

運動、穴位按摩都能調理脾胃

對於脾胃虛弱的人來說， 建議每天飯後散散步， 能幫助促進胃腸蠕動和消化。 對於有毅力的人來說， 一周兩到三次的運動， 如跑步、快步走、騎自行車、游泳等， 可以幫助改善胃腸道血液迴圈， 一定程度上也能讓身心放鬆， 疏肝解鬱， 間接起到健脾養胃的作用。 但有一點要注意， 一定要做好上腹部的保暖， 適當添衣加被。 早晚溫差大， 若胃脘部受到冷風刺激受涼， 很容易導致脾胃病的發作。

除了飲食調補之外， 也可以配合一個簡單的穴位按摩加灸法。 日常按摩加灸足三裡穴。 足三裡位於小腿前外側， 在外膝眼下3寸， 按摩頻率為一周3~4次， 每穴每次5~10分鐘，

用大拇指或中指按壓， 每次按壓要使足三裡穴有酸脹、發熱的感覺。 然後點燃艾條， 距離足三裡穴兩釐米左右， 每次灸15~20分鐘， 使局部皮膚發紅。 最後， 將艾條緩慢沿足三裡穴上下移動， 以不燙傷局部皮膚為度。 此外， 常用於健脾養胃的穴位還有豐隆、中脘、天樞、脾俞、胃俞等。

脾胃病一般在急性期或者胃脘部不適症狀明顯時需要藥物治療， 等到症狀緩解或者進入慢性期時那就需要長時間綜合措施調理。 正所謂脾胃病是“三分治七分養”。