你知道坐月子能吃番茄嗎？

 

你知道坐月子能吃番茄嗎?坐月子時， 准媽媽可以適量進食番茄。

番茄， 又名番茄。 它富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。

產婦適當吃些水果， 可以增加營養， 幫助消化， 補充維生素和礦物質， 水果還有一些特殊的醫療作用， 對產婦的身體健康， 很有幫助作用。 你可以吃番茄的。 不過， 不要多吃， 因為瓜果類的食物偏於寒涼， 適當吃是可以的。

坐月子美容食譜：豬骨番茄粥

此粥粘糯適口，

營養豐富， 含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣質、胡蘿蔔素等多種營養素， 乳母常食可催奶， 小兒多喝此粥可增加鈣質， 預防軟骨病的發生。

原料：番茄3個(重約300克)， 豬骨頭500克， 粳米200克， 精鹽適量。

製作方法：將豬骨頭砸碎， 用開水焯一下撈出， 與番茄一起放入鍋內， 倒入適量清水， 置旺火上熬煮， 沸後轉小火繼續熬半小時至1小時， 端鍋離火， 把湯潷出備用。 粳米洗淨， 放入沙鍋內， 倒入番茄骨頭湯， 置旺火上， 沸後轉小火， 煮至米爛湯稠， 放適量精鹽， 調好味， 離火即成。

番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素， 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。 近年來， 營養專家研究發現， 番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。