蓮子有很好的滋補作用, 秋天食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。 紅蓮子口感較硬, 補腎、補血效果更好;白蓮子口感香糯, 健脾的功效更強。 除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用方法, 用蓮子心泡茶還能去心火, 蓮子泡酒則具有固腎的效果。
二、枸杞
枸杞不僅具有補腎的功效, 其明目、養肝、強筋骨、去疲勞的作用也十分顯著。 另外人們經常食用枸杞, 可以改善體質虛寒、性冷淡、便秘、失眠、貧血、掉頭發等症狀。 腎虛的人, 食用枸杞效果很好, 枸杞具有補腎養肝的功效, 多吃枸杞還可延年益壽,
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三、黑豆
黑豆具有良好的補腎功效, 尤其是炮製補腎湯品的時候, 往往都少不了黑豆。 適用於腎虧月經稀少, 慢性腎病蛋白尿等症狀。 補腎黑豆的吃法也有很多, 無論是黑豆煮粥, 還是黑豆、巴戟、肉蓯蓉煮湯, 都具有強有力的補腎功效。
四、黑芝麻
黑芝麻性平味甘, 有補肝腎, 潤五臟的作用, 對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。 富含對人體有益的不飽和脂肪酸, 其維生素e含量為植物食品之冠, 可清除體內自由基, 抗氧化效果顯著。
五、板栗
人們俗稱為人生果, 在國外稱板栗為乾果之王。 本草綱目將板栗列為乾果中的上品,
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