使孩子樂於吃飯的生活準則

宰民的飯量不足其他孩子一半， 同齡孩子吃過飯沒多久， 轉身就會說肚子餓， 鬧騰著要飯吃， 可是宰民非但不吃零食， 甚至連一日三餐都不願全部吃下。 因此， 每到吃飯時間， 宰民媽媽福姬就會為了多喂宰民一口飯忙著四處追逐兒子， 而宰民也因為催逼自己吃飯的媽媽， 變得神經異常敏感。

負責在白天照顧宰民的外婆認為， 宰民與其他孩子相比之所以小病不斷， 時常腹痛， 完全是由於不好好吃飯造成的。 因此， 為了讓宰民多吃一點東西， 外婆近來或親自下廚， 或前往超市購買， 為宰民準備了許多小孩子喜歡的零食，

可是宰民卻對此不屑一顧。 是故宰民外婆經常在女兒下班後訴苦：“如果孩子吃得津津有味， 做飯的人即使再累也會感覺舒暢， 可看宰民吃東西的樣子， 真恨不得將做給他的食物都搶回來。 ”

使孩子樂於吃飯的生活準則

第一， 不要要求孩子像大人一樣吃東西。

幼兒對於大部分味道的感知能力尚不發達。 因此， 只要儘量將食物做得清淡一些， 然後告訴孩子“這是好吃的東西”， 那麼， 未滿5周歲的孩子便會信以為真地食用起來。 其實， 正是因為大人在給孩子食物時強調這個味淡、那個不辣， 孩子才會學大人的樣子加鹽、加辣椒面的。

第二， 最好讓孩子食用天然食品。

最好讓孩子食用未經過深加工的天然食品。

為此， 在孩子可以食用飯菜時， 應為其烹製清淡的食品， 通過略淡的， 至少口味不重的菜肴培養孩子的味覺。

另外， 如果孩子一向不愛進食， 那麼在他第一次吃菜時， 應將菜肴做得微酸、可口， 也可時常性地煮柚子茶和幹橘皮給孩子喝。

第三， 自幼開始為孩子培養“正確的味覺”。

從小開始便讓孩子適應味道清淡的食物。 此外， 面制食品不易消化， 而市場上的食物由於添加了大量化學調味劑， 刺激性太大， 會危害孩子的身體健康， 所以儘量不要給孩子食用。 自孩子幼時起便為其培養“正確的味覺”， 則無需再擔心孩子會患上小兒肥胖症、食物過敏症、過敏性皮膚炎等疾病。

第四， 給孩子的食物要與其體質相符。

同樣食用所謂有益於身體健康的食物，

可是有的孩子一吃肉便會腹瀉， 有的孩子卻沒關係。 如果孩子一接觸肉食便會引發腹瀉， 應注意少給孩子吃肉， 因為這樣的孩子腸胃功能相對較弱， 無法充分消化肉食。

但是， 肉類食品中含有諸多人體必需的營養物質， 因此一定要以海鮮和豆類食品替代肉食， 為孩子補充必備的營養元素。 要知道， 世界上絕對沒有對海鮮、肉類、藻類、蛋類、豆類、油類等所有蛋白質供給源都過敏的人， 所以我們可以選擇一些孩子能夠安全食用的食物， 幫助孩子攝取必需的營養。

第五， 不要對孩子的嘔吐或腹瀉症狀過於敏感。

媽媽們經常會因孩子的突然嘔吐或腹瀉大受驚嚇， 其實， 只要不是由於心理因素造成的習慣性症狀，

就沒有必要過分擔憂。 因為兒童大部分嘔吐或腹瀉現象， 均是由於其胃部及腸絨毛未發育完全所致。

第六， 儘量不要讓孩子吃夜宵和過多零食。

上班族媽媽由於工作之故日間無法照顧子女， 是故她們大多希望將晚餐烹製得豐盛一些， 多少對孩子做出些許補償， 且晚飯時間一般而言並不規律。 因此， 孩子們大多很晚才能夠吃到晚飯， 也會不分時間地食用零食。 注意！晚飯時間一定要具有規律性， 最好定在晚6點之前， 另外， 睡前3～4小時內最好不要讓孩子進食， 這樣既不會給胃造成負擔， 也能夠保證孩子睡得更加香甜。

第七， 儘量不要給孩子吃速食食品。

一些上班族媽媽無法抽出時間為孩子購買零食， 因此她們時常會塞給孩子一些零花錢，

讓他們獨自在外面吃飯或購買自己中意的食品。 但是， 市場上的食物大多添加了化學調味劑， 藉以刺激食欲， 很容易使孩子暴飲暴食， 且其中營養含量不足， 熱量大， 吃後極易發胖。

第八， 與孩子一起做菜。

週末時， 與其全家一同外出就餐， 不如如同玩遊戲一般在家中一起做飯。 如此， 既可以使孩子在親手做菜的過程中， 逐漸改掉偏食的不良習慣， 又可以使家庭關係更加和睦， 此外也可減少孩子食用速食食品及刺激性食物的次數。 最重要的是， 全家人一同做家務， 可以有效增進彼此間的瞭解。