做為准父母希望自己的孩子聰明可愛,
就要抓住寶寶腦發育的黃金時期,
為寶寶提供卓越、充足的營養,
媽媽首先要提高自身DHA和膽鹼的儲備。
其實,
我們日常生活中有許多健腦益智的食品,
只要科學攝取,
也能讓寶寶變得聰明伶俐。
堅果類:
1 核桃:含有豐富的不飽和脂肪酸, 可促進腦細胞的生成, 此外, 核桃中所含的微量元素鋅和錳也是人腦垂體的重要成分。 核桃是孕媽媽們最好的保健食品, 可以取核桃肉用來煲湯, 如核桃花生雞腳湯。 如果用做零食的話, 最好是生吃, 每天2到3顆即可。
2 芝麻:現代研究發現,
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3 花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的堅果類食物,
可放在零食罐裡,
飯前飯後吃一些。
溫馨提示:
堅果對準媽媽有很多好處,
但堅果類食物油性大,
女性的消化功能在孕期會減弱,
如果食用過多就會引起消化不良,
甚至出現“脂肪瀉”,
所以還是要記得適可而止。
魚肉蛋類:
1 魚肉:含DHA, DHA能活化大腦細胞, 改善大腦細胞及腦神經傳導的功能, 並能提高注意、感覺、判斷、記憶等能力。 若一周內能吃2~3次的魚, 尤其是海魚, 能提供寶寶更優質的營養。
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2 雞蛋:含有豐富的優質蛋白、卵磷脂、鈣、鐵、維生素A、D及B族維生素,
對促進人腦神經系統的功能大有裨益。
建議每天吃1-2只雞蛋。
以燉蒸或水煮為好。
3 動物肝臟及肉類。
由於其膽固醇含量高,
一直是人們所“嫌棄”的食物。
而美國科學家最新研究成果表明,
這些食物中所含的膽鹼可能對胎兒的大腦發育有益。
科學家在大鼠實驗中發現,
雌鼠如果在孕期補充膽鹼,
後代記憶力好,
學習事物快,
並且在老年階段,
記憶力衰減程度比較輕微。
溫馨提示:
有的家庭認為雞蛋是完美的孕產期食品,
每天給孕婦吃許多雞蛋,
有的多達10個。
其實,
吃雞蛋並不是多多益善,
雞蛋雖然是營養全面均衡的理想食品,
但孕婦吃雞蛋應適度,
如果每天吃太多雞蛋,
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豆漿奶類:
1 牛奶:含有相當數量的色氨酸, 有利於恢復大腦機能。 孕期每天補充2-3杯牛奶, 最好是孕婦的配方奶。
2 豆漿:含有蛋白質、鈣等,
可為大腦提供所需多種安基酸。
溫馨提示:
孕婦每天喝一杯豆漿已足夠,
不要超過500ML。
水果蔬菜類:
1 鳳梨:鳳梨中富含維生素C和重要的微量元素錳, 對提高記憶力有幫助。
2 檸檬:檸檬含有多種維生素可提高人的接受能力。
3 蘋果:多吃蘋果能夠提高智慧, 增加記憶。
4 香蕉:被譽為“智慧之果”。
香蕉在體內能説明大腦製造一種化學物質來刺激神經系統,
給人帶來消除疲勞、鎮痛、健腦的效應。
5 棗:每100克大棗中,
維生素c的含量540毫克,
是所有食用水果中維生素c含量最高的一種。
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6 海帶:富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素, 其中鈣含量是牛奶的10倍, 含磷量比所有的蔬菜都高。 海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b1等維生素, 有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化等功效。 故有“長壽菜”之稱。
溫馨提示:
1 水果的補充, 每天最多不要超過200克。
2 水果中含有發酵糖類物質, 因此吃後最好漱口。
3 吃水果最好在兩餐之間。