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使用筷子可以促進孩子智力發展

研究表明, 寶寶多動可以促進智力發展, 而筷子是手的複雜而精細的動作, 必須用力得當和動作協調。 才能夾起食物並送至口中。 科學家研究表明, 用筷子夾食物, 牽涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多個大小關節和50多條肌肉的運動。 科學家研究證實, 人的大腦皮質和手指相關連的神經所占面積最廣泛, 大拇指運動區相當於大腿運動區的10倍, 可見手和大腦有千絲萬縷的聯繫。

使用筷子可以促進孩子智力發展
著名的教育學家蘇霍姆林斯基說過, “兒童的智慧在手指頭上”, 要培養聰明伶俐、才智過人的兒童,
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就必須讓他們鍛煉手指的活動能力。 因手指活動能刺激大腦皮質運動區, 促使某些特殊、積極而富於創造性的區域更加活躍, 進一步增強大腦的思維能力。 手腦並用的結果, 必然使兒童心靈手巧。
嬰幼兒時期是大腦發育最快的時期, 皮質細胞在3歲時已基本分化完成, 故此期是兒童智力發育的關鍵時期, 兒童心理學家和教育學家主張, 對3歲前幼兒開展早期教育, 以便更好更快地促進其身心全面發展。 讓兒童學習使用筷子, 可以作為訓練手腦並用的內容之一。 然而有些家庭遲遲不讓孩子用筷子進餐, 主要因家長認為孩子用筷子不熟練, 會邊吃邊掉飯粒, 吃得太慢, 於是讓孩子用小勺進餐, 這種因噎廢食的做法,
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顯然是不對的。
(兼職編輯:許純純)
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