來教家長如何做好吃又便捷的晚餐

工作了一天， 回到家裡， 一想到還得做晚餐就發怵。 的確， 面對在家做晚飯， 很多人都會退縮， 稍一隨意， 就在外面對付一點算了。 這時， 你不妨試一試下面這些又好又省力。

多儲備一些不易變質的食物。 比如雞蛋， 土豆， 洋蔥等， 省得每次都在買菜上花很多時間。 冰箱裡有東西， 想想就會輕鬆許多， 這會給做飯一個很大的動力。

爭取事半功倍的效果。 那些比較麻煩而又可口的菜肴， 不妨一次多做些， 將另一份冷鮮保存， 第二天還可以美美地吃一頓。

對於那些容易保存的蔬菜， 不如一次都整理好， 放在冰箱裡保存，

有時不妨吃得簡單些。 沒有必要每頓晚餐都"四菜一湯葷素俱全。 改變觀念， 創造一種-早餐式的晚餐：把早餐的方便與晚餐的美味結合起來。

買半成品。 比如速凍水餃、切好的乾淨蔬菜水果等， 也可以節省不少準備晚餐的時間。

讓孩子幫忙一起來做。 可以讓他幫著洗菜， 擺放碗筷， 或做簡單的菜。