便秘孕媽咪巧食膳食纖維
孕媽咪由于胃酸減少， 體力活動減少， 胃腸蠕動緩慢， 加之胎兒擠壓腸部， 腸肌肉乏力， 常常出現腸脹氣和便秘， 嚴重時可發生痔瘡。 為了防治便秘， 孕媽咪應養成每日定時大便的好習慣， 要有適當的活動， 要多喝水， 還要多吃含粗纖維較多的食物。
如果孕媽咪進食大量高蛋白、高脂肪的食物， 而忽視蔬菜的攝入， 就會使胃腸道內纖維素含量不夠， 不利于食糜和大便的下滑。 粗纖維有刺激消化液分泌、促進腸蠕動、縮短食
物在消化道通過的時間等作用。 粗纖維在腸道內吸收水分，
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松仁蘆筍
原料：松仁、蘆筍、鹽
做法：
1.將蘆筍清洗干凈， 去掉尾部的筍皮。
2.水沸騰后， 加鹽， 將蘆筍放入焯一下， 出鍋前淋上一些色拉油， 可使顏色亮麗。
3.松子放入鍋中略烤， 不用放油， 呈金黃色即可出鍋。
4.蘆筍切段， 碼放在盤中， 將松仁放入調味。
口味：口味清淡， 適合不喜歡口味厚重的孕媽咪。
營養提示：
蘆筍性微溫、味苦、甘。 含有具保健功能的特殊營養物質， 有健脾益氣、滋陰潤燥、生津止渴、抗癌解毒等作用。 蘆筍烹調前， 先切成條， 用清水浸泡20-30分鐘， 可以去苦味。
松仁富含飽和脂肪酸， 能夠提供大量的熱能， 并且富含蛋白質、葉酸、維生素B1、維生素B2、維生素E、煙酸及鋅、鐵等礦物質。
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熗拌菜
原料：紅黃甜椒、生菜、雞毛菜、鷹嘴豆、紫甘藍菜
做法：
1.將所有青菜清洗干凈， 用手直接撕成大小不等的塊狀。
2.色拉油燒六成熱， 放入1枚干辣椒爆香。
3.將制作好的常溫色拉油與適量鹽拌入菜中即可。
口味：這是一款中式“沙拉”， 爽口是其最大特色。
營養提示：
鷹嘴豆具有獨特的營養保健和藥用價值， 在維吾爾民族醫藥及民間流傳2000多年而不衰， 富含人體必需的18種氨基酸、鈣、鉀、鐵、鋅及維生素等多種營養保健成分， 而淀粉及其他糖分含量極少。
青木瓜沙拉
原料：青木瓜、洋蔥、胡蘿卜、薄荷葉、花生米、意大利香草沙拉汁、糖
做法：
1.青木瓜、洋蔥、胡蘿卜都清洗干凈， 切成細絲。
2.花生米略炒， 切碎備用。
3.將原料放在一起，
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口味：
經過改良的泰式木瓜沙拉， 去掉了孕婦不宜進食的辣椒， 以香草沙拉汁代替， 酸甜可口， 特別是青木瓜咀嚼起來更覺爽脆。 適合口味偏重的孕媽咪， 尤其是剛剛懷孕還在“害口”的孕媽咪。
營養提示：
木瓜是一種營養豐富、有百益無一害的果中珍品。 含有17種以上氨基酸和礦物質等多種營養元素。 木瓜中的酵素可幫助消化,被稱為“生物性解剖刀”， 具有分解壞死細胞的能力。
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