●多攝取纖維素
纖維素在體內扮演著海綿的角色, 可以加速排便。 同時還能穩定排便的次數。 每日攝人25克纖維素就可以。 如果每天都食用25克左右的水果蔬菜, 那麼你將得到更多的纖維素。
●富含纖維素的食物
麩谷類富含纖維素, 如燕麥、玉米等, 薯類食晶包括山芋:芋頭、山藥, 其所含膳食纖維較米穀更多, 而且還富含胡蘿蔔素、維生素等, 有益營養。 當然也不可無限制攝入, 一般每日以不超過500克為宜。 在植物性食物中, 含較多纖維素的有菌藻類(海帶)、芝麻、豆類等。 蔬菜中纖維量較高的依次為蒜苗、金針菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬筍、菠菜、芹菜、絲瓜、藕、萵筍等。
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●多喝水
不論你喝水還是果汁, 每天要攝人6~8杯的水來防止便秘。 大量攝取水分是軟化糞便並促其通過結腸所必要的。 成人每天至少需要喝6杯水, 8杯更好。
●補鐵勿過置
雖然鐵是一種很重要的礦物質, 但是鐵過量也容易導致便秘。 除非是遵醫囑, 你應該通過攝取多種維生素, 而不是僅僅地攝人單純的鐵, 來滿足人體對鐵的需求。
●服用嗜酸菌
持續使用通便劑將使小腸內的細菌被消除, 並造成慢性便秘。 如果你經常使用通便劑, 需服用嗜酸菌, 以補充良性的共生菌。
●注意某些食品
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某些食物可能使一些人便秘, 但對其他人則毫無影響或恰好相反。 例如, 牛奶可能使某些人嚴重便秘, 但卻使其他人下痢。 如果你的便秘是由結腸痙攣引起的, 應該避免那些容易造成排氣的食物, 例如豆類、白花椰菜、甘藍菜。 如果你的便秘嚴重疼痛, 你可能患有結腸痙攣。
●應避免的食物
要避免會刺激腸胃的食物, 如辛辣刺激食物、油炸食品等。 少吃精製麵粉或糖類製品。
●早起一杯水
這是一個古老的秘方, 每天早晨醒來時, 你可以喝一大杯淡鹽水, 加點檸檬汁更好。 它對清潔結腸預防便秘很有效。
◆喝一勺植物油
每天睡前喝一小勺植物油也許有用, 植物油最好選用橄欖油、葡萄子油或麻油, 它們不僅通便潤腸, 還有很好的保健作用。
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●補充營養素
◆蘆薈汁, 早晚各1/2杯。 有治療、清潔腸胃功效, 也軟化糞便。
◆蘋果果膠, 每天500毫克。 纖維素來源, 幫助解決便秘。
◆維生素D加鈣及鎂, 用量分別為每天400毫克、1500毫克和750毫克。 可以預防結腸癌。
◆維生素E, 餐前400IU。 幫助結腸復原。
●保健藥膳
◆五仁粥
芝麻、松子仁, 核桃仁、桃仁(去皮、尖, 炒)、甜杏仁各10克, 粳米200克, 白糖適量。 將五仁混合碾碎, 人粳米共煮成稀粥。 食用時, 加白糖。 每日早晚服用。 它具有滋養肝腎, 潤燥滑腸的功效, 適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘症。
◆薑汁豬血菠菜
菠菜300克, 薑25克, 豬血100克, 醬油15毫升, 香油3毫升, 精鹽2克, 醋、味精、花椒油各少許。 將菠菜帶根洗淨, 切成約5釐米長的段, 于滾開水中焯2分鐘後取出, 瀝去水分, 裝盤抖散。
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◆芝麻糊
黑芝麻50克, 核桃仁50克, 共搗爛用蜂蜜調勻, 每日早晚各服一匙, 溫開水送服。 治療便秘。
●天然藥草茶
下列植物有助解決便秘:千葉玫瑰、決明子、金印草、大麥草汁或小麥草汁等。 用它們泡茶可以緩解便秘。