以下是促進胎兒大腦發育的各種營養素， 孕期媽媽可以加強飲食， 生個聰明寶寶！
1.蛋白質
對大腦的作用：
含量占腦幹總量的30%~35%， 是人的大腦負責智力活動中不可缺少的基本物質， 缺乏會引起胎兒大腦發育障礙， 影響智慧水準。
富含蛋白質的食物推薦：肉、動物內臟、魚、蝦、蛋、乳類、豆類食物、谷類、堅果等。
2.脂肪
對大腦的作用：
占腦重的50%~60%， 在大腦活動中起著不可代替的作用。 其中含有對大腦發育最重要的是不飽和脂肪酸、卵磷脂。
富含脂肪的食物推薦：食用油、核桃、魚、蝦、動物內臟等。
3.糖類
對大腦的作用：
是大腦活動能量的來源，
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富含糖類的食物推薦：白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、主食、紅薯、大棗、甜菜及水果等。
4.維生素A
對大腦的作用：
可以促進腦的發育， 缺少會導致智力低下。
富含維生素A的食物推薦：肝臟、魚、海產品、雞蛋、牛奶等。
5.維生素B
對大腦的作用：
通過幫主蛋白質代謝而促進腦部活動
富含維生素B的食物推薦：蘆筍、杏仁、肉、蛋、花生、牛奶、動物肝臟、五穀雜糧、綠葉蔬菜等。
6.維生素C
對大腦的作用：
富含維生素C的食物推薦：櫻桃、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、番茄、苦瓜等。
7.維生素E
對大腦的作用：
具有保護細胞膜的作用， 還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。
富含維生素E的食物推薦：堅果、植物油、麥芽、穀類、新鮮綠色蔬菜、動物內臟、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等。
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8.鈣
對大腦的作用：
具有保證大腦頑強工作以及對大腦產生異常興奮起到抑制， 使細胞避免有害刺激的作用。
富含鈣的食物推薦：牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚幹、芝麻等。
