促進胎兒大腦發育的小食譜

孕期吃的好, 營養才能跟得上, 所謂吃的好, 就是一定要吃出營養, 同時還要吃出快樂。 如果東西不夠美味, 那麼又怎麼能激起准媽媽們的食欲呢。

原料:鹹雞蛋2-3個, 豆腐150克, 雞湯適量, 鹽少許。

製作:鹹蛋蒸熟後取出蛋黃, 用勺背壓成蛋黃泥;豆腐切小塊, 用熱水焯過;在鍋內加適量油, 放入鹹蛋黃泥炒散, 加入雞湯, 燒開後放入豆腐, 轉小火燜3分鐘, 出鍋前加少許鹽。

小提示!

這道別有風味的美食不僅富含“記憶素”, 有利於胎寶貝的腦發育, 而且豆腐含有豐富的鈣、蛋白質及多種酶, 吃起來又軟又嫩, 具有清熱解毒、補脾益胃的功效。

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其實, 在我們的周圍有很多營養豐富的食品, 如果能將其做出很好的搭配, 自然就可以變成對胎兒發育十分有益的美味佳餚。

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