促進胎兒大腦發育的食物

孕期中的准媽媽， 胃口多少會有些不好， 所以能吃下的東西會儘量的放開吃。 但是攝入的食物太多會造成不良的後果， 不如多吃些有益胎寶發育的食物吧！

1. 雞蛋：雞蛋是孕婦最為重要的營養來源之一， 對胎兒大腦發育非常有幫助。 雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等， 孕婦吃雞蛋有益於寶寶大腦的發育。

2. 香蕉：能説明大腦製造一種化學成分血清素， 這種物質能刺激神經系統， 對促進大腦的功能大有好處。 新鮮水果要多吃， 香蕉營養豐富， 但要注意食用量， 不要因為過量食用影響正餐食欲。

3. 蘋果：蘋果含有豐富的鋅， 可增強記憶力， 促進思維活躍。 蘋果是營養、功能都很全面的水果， 准媽媽們可選擇做蘋果粥或蘋果沙拉等不同的樣式來食用。

4. 蔥：含有一種叫“前列腺素A”的成分， 經常食用可起到舒張小血管、促進血液迴圈的作用， 使人頭腦更加靈活。

5. 核桃：孕婦多吃核桃有助於胎兒大腦發育。 核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂， 這種油脂可供給大腦基質的需要， 而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分， 可健腦。

核桃可作為零食的首選， 另外核桃生吃或加入適量鹽水煮熟吃， 也可以與薏仁、栗子等一起煮粥吃。

6. 花生：蛋白質含量高達30%， 營養可與雞蛋、牛奶、瘦肉媲美， 且易被人體吸收。

7. 瓜子類：葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不飽和脂肪酸的富礦。 炒熟或煮熟後食用。

8. 松籽：以維生素（A、E）與人體必需脂肪酸含量豐富著稱。 生吃或做成美味的松仁玉米皆可。

9. 榛子：可以單吃， 也可壓碎拌入冰淇淋或是麥片裡食用。