紅燒蘿蔔
食材
白蘿蔔、生抽、鹽、清水
老抽、蔥、蒜、白糖、玉米澱粉
①、白蘿蔔洗乾淨， 去皮切大塊兒。 蔥蒜切碎， 擱置一旁備用。
②、鍋裡加入少許油， 下蔥蒜爆香。
③、倒入切好的白蘿蔔， 翻炒幾下， 加入少許生抽、白糖、鹽和一點兒老抽炒均勻。 炒2分鐘後， 放適量的清水， 蓋鍋蓋兒用中小火燜煮。
④、大概燒幾分鐘， 覺得差不多熟了就加少許玉米澱粉進行勾芡。
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拿一個大白碗， 把炒好的紅燒蘿蔔放碗裡， 在上面撒些蔥花兒稍作裝飾一下。
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俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，經常吃這它，生津止渴又潤肺
2017-02-16
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有著千年歷史的白蘿蔔，
不但能生津止咳、潤肺，
居然還是蔬菜界的抗癌大王。
真沒想到這種不到3塊錢一斤的食物，
竟然有這麼多的功效，
接下來就給大家做一道紅燒蘿蔔，
只需幾步就能搞定。
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