保健品

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保健品， 是保健品食品的通俗說法。 GB16740-97《保健（功能）食品通用標準》第3.1條將保健食品定義為：“保健（功能）食品是食品的一個種類， 具有一般食品的共性， 能調節人體的機能， 適用于特定人群食用， 但不以治療疾病為目的。 ”所以在產品的宣傳上， 也不能出現有效率、成功率等相關的詞語。 保健品無論是那種類型， 它都有出自保健目的， 不能速效的， 但長時間服用可使人受益的特徵。

目前市場上的保健品大體可以分為一般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。 保健食品具有食品性質， 如茶、酒、蜂製品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等， 具有色、香、形、質要求， 一般在劑量上無要求；保健藥品具有營養性、食物性天然藥品性質， 應配合治療使用， 有用法用量要求， 如目前帶“健”字批號的藥品；保健化妝品具有化妝品的性質， 不僅有局部小修飾作用， 且有透皮吸收、外用內效作用， 如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性質， 如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、墊毯等。 隨著大家健康保健意識的不斷增強， 保健食品市場也空前的火爆起來。 火爆的市場中， 各種產品的品質也是參差不齊。

接下來就教給大家如何挑選正規合適的保健食品。

保健食品標誌的顏色為天藍色圖案， 圖示下半部分有保健食品字樣。 國家工商局和衛生部在發出的通知中規定， 在影視、報刊、印刷品、店堂、戶外廣告等可視廣告中， 保健食品標誌所占面積不得小於全部廣告面積的1/36。 其中報刊、印刷品廣告中的保健食品標誌， 直徑不得小於1釐米。

與食品區別

保健品保健食品含有一定量的功效成分， 能調節人體的機能， 具有特定的功效， 適用于特定人群。 一般食品不具備特定功能， 無特定的人群食用範圍。

保健食品不能直接用於治療疾病， 它是人體機理調節劑、營養補充劑。 而藥品是直接用於治療疾病。

人體需要的營養素有很多， 例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維等，

營養品一般都富含這些營養素， 人人都適宜。 例如牛奶富含蛋白質、脂肪和鈣等物質， 它的營養價值很高， 人人都適宜喝。 而保健食品是具有特定保健功能、只適宜特定人群的食品， 它的營養價值並不一定很高。 所以， 人體需要的各種營養素還是要從一日三餐中獲得。

當然保健品在一些方面比較好， 保健品在固定的保健功能方面可以比營養品獲得的更多， 人身體的礦物質並不平衡， 所以在某些方面保健品占更大的優勢。 [2]

與藥品區別

第一：生產及配方組成不同。 藥品的生產能力和技術條件， 都要經過國家有關部門嚴格審查， 並通過藥理、病理、病毒方面的嚴格檢查及多年的臨床觀察，

經有關部門鑒定批准後， 方可投入市場。 而保健品根本勿需經過醫院臨床實驗， 可直接投入市場。 這樣， 屬於藥品的必然具有確切的療效和適應症， 不良反應明確；屬於保健品的則不然。

第二：生產過程的品質控制不同。 作為藥品維生素類產品（藥字型大小）， 必須在製藥廠生產， 生產過程中的品質控制要求很高， 比如空氣清潔度、無菌標準、原料品質等， 目前， 要求所有的製藥都要達到GMP標準（藥品生產品質規範）；而作為食品的維生素類產品（食字型大小）， 則可以在食品廠生產， 標準比藥品生產標準低。

第三：　療效方面的區別。 作為藥品， 一定經過大量臨床驗證， 並通過國家藥品食品監督管理局（SFDA）審查批准，

有嚴格的適應症， 治療疾病有一定療效；而作為食品的保健品， 則沒有治療作用， 僅僅檢驗污染物、細菌等衛生指標， 合格即可上市。

第四：說明書和廣告宣傳方面的不同。 作為藥品， 一定要有經過SFDA批准的詳細的使用說明書， 適應症、注意事項、不良反應， 十分嚴謹；而作為食品的保健品， 說明書不會這樣詳細、嚴格。

所以消費者在選擇產品時， 為確保安全， 最好選擇SFDA批准的標有“OTC”（非處方藥）字樣的藥品， 購買時看看是否附有詳細說明書。 在服用屬於藥品（藥字型大小）的保健品前必須仔細閱讀說明書， 要按推薦劑量服用， 不要超劑量服用。

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