保胎， 對於孕媽媽來講是非常重要的事情。 而對於想要保胎的准媽媽來講， 可以選擇一些適合的食物與食譜來調養， 為防早產及流產。 那麼孕婦不能吃哪些食物， 又能吃哪些食物， 准媽媽吃哪些食物可以保胎， 吃什麼食物又可以防嘔吐...這些孕婦的飲食最佳食物孕媽媽都要知道。
而且， 孕媽媽要知道， 懷孕是一生中特殊的時期， 不僅關乎著自己的健康， 更關乎著腹中孩子的健康， 所以不能吃什麼， 應該吃什麼， 是每一位准媽媽一定要知道的。
一、最佳酸味食品
孕婦往往對酸味食物感興趣， 而孕婦吃酸也確有好處。
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女性懷孕以後， 胎盤分泌一種絨毛促性腺激素， 可抑制胃酸的分泌， 致使消化酶的活力降低， 導致孕婦胃口減弱， 消化功能下降， 故吃酸無疑是對此種反應的一種補救。
同時， 胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量礦物質鈣， 但鈣鹽要沉積下來形成骨骼， 離不開酸味食物的協助。
此外， 酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收， 對母胎雙方都有益處。 不過， 孕婦吃酸味食物一定要嚴加選擇， 如人工醃制的酸菜、醋製品雖然可口， 但養分多有破壞， 且亞硝酸鹽等致癌物也多。
山楂中養分倒是不少， 但可加速子宮收縮， 有導致流產之風險， 故孕期最好“敬而遠之”。 而番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補酸佳品， 孕婦宜多食之。
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二、最佳保胎蔬菜
蔬菜是孕婦的必吃食品之一， 其中菠菜尤其值得推薦。 因為菠菜含有豐富的葉酸， 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克， 名列蔬菜之榜首。
葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。 專家因之主張孕早期的2個月內就應多吃菠菜或服用葉酸片。
同時， 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。
唯嫌不足的是菠菜含草酸也多， 而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收， 消除此弊的辦法是先將菠菜放入開水中焯一下， 則大部分草酸即被破壞掉， 吃起來就安全了。
三、最佳防早產食品
丹麥專家的研究表明， 常吃魚有防止早產的作用。
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由於孕婦的孕期延長， 嬰兒的平均出生體重也比其它地區高107克， 為日後的發育打下了良好的基礎， 故此種飲食方法很值得借鑒。
四、最佳防嘔吐食品
晨吐為孕期最難受的反應之一， 給孕婦帶來相當大的痛苦。 專家認為， 選擇適合於孕婦口味的食物有良好的防吐作用， 與薑汁啤酒、蘇打餅乾相比， 檸檬與土豆含有更多的維生素， 對孕婦更為有益。
五、最佳分娩食品
產婦分娩時需要足夠的產力， 而產力來源於食物， 在各種食物中當以巧克力為最佳， 美國產科醫生稱譽它為最佳分娩食品。
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巧克力營養豐富， 熱量多， 如100克巧克力含糖50克， 且能在短時間內被人體吸收， 並迅速轉化成熱能(其消化吸收速度為雞蛋的5倍)， 對於極需熱能的產婦來說無異于“雪中送炭”。 故產婦臨產時吃幾塊巧克力， 可望縮短產程， 順利分娩。
六、最佳飲料
孕婦喝什麼最好?專家推薦綠茶， 理由是綠茶乃微量元素的“富礦”， 對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。
據測定在食譜相同的情況下， 常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克之多。 此外， 綠茶含鐵元素也不少， 故常飲綠茶可防貧血。
但傳統的觀點卻是孕期不宜飲茶， 主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中鋅、鐵等元素的吸收。 最近， 研究人員找到了一個兩全其美的辦法，
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七、最佳零食
孕婦在正餐之外， 吃一點零食可拓寬養分的供給管道。 專家建議嗑一點瓜子， 諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之長”。
如葵花子富含維生素E。 西瓜子亞油酸多， 而亞油酸可轉化成“腦黃金”(即DHA)， 能促進胎兒大腦發育。
南瓜子的優勢則在於營養全面， 蛋白質、脂肪、碳水化合物， 鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸等應有盡有， 而且養分比例平衡， 有利於人體的吸收與利用。
孕婦保胎食譜：
1、杞子二肚湯
食譜原料：魚肚30克， 枸杞子10克， 豬肚100克， 調料適量。
製作方法：把豬肚洗淨，切片，魚肚發開，和杞子等同放鍋中，加入清水適量煮到二肚熟後即成。
適用人群：孕婦。
健康提示：飲湯食肚及杞子，可使用調味品拌服。補血，滋陰，安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。
2、艾葉雞蛋湯
食譜原料：艾葉50克，雞蛋2個，白糖適量。
製作方法：將艾葉加水適量煮湯，打入雞蛋煮熟，放白糖溶化即成。
適用人群：孕婦。
健康提示：每日晚睡前服。溫腎安胎。適用於習慣性流產。
3、安胎鯉魚粥
食譜原料：活鯉魚1條(約500克左右)，苧麻根20～30克，糯米50克，蔥薑油鹽各適量。
製作方法：鯉魚去鱗及腸雜，洗淨切片煎湯。再取苧麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鯉魚湯中，並加糯米和蔥、薑、油、鹽各適量，煮成稀粥。
適用人群：孕婦。
健康提示：每日早晚趁熱食，3～5天為一療程。安胎，止血，消腫。適用於胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
4、黃酒蛋黃羹
食譜原料：雞蛋黃5個，黃酒50克，食鹽少許。
製作方法：將雞蛋黃、黃酒加水適量調勻，可酌加食鹽少許，以鍋蒸燉1小時即可。
適用人群：孕婦。
健康提示：一頓或分頓食用。溫補肝腎，安胎。適用於先兆流產。
孕媽媽孕期一定要吃起來哦~~~
調料適量。製作方法：把豬肚洗淨，切片，魚肚發開，和杞子等同放鍋中，加入清水適量煮到二肚熟後即成。
適用人群：孕婦。
健康提示：飲湯食肚及杞子，可使用調味品拌服。補血，滋陰，安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。
2、艾葉雞蛋湯
食譜原料：艾葉50克，雞蛋2個，白糖適量。
製作方法：將艾葉加水適量煮湯，打入雞蛋煮熟，放白糖溶化即成。
適用人群：孕婦。
健康提示：每日晚睡前服。溫腎安胎。適用於習慣性流產。
3、安胎鯉魚粥
食譜原料：活鯉魚1條(約500克左右)，苧麻根20～30克，糯米50克，蔥薑油鹽各適量。
製作方法：鯉魚去鱗及腸雜，洗淨切片煎湯。再取苧麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鯉魚湯中，並加糯米和蔥、薑、油、鹽各適量，煮成稀粥。
適用人群：孕婦。
健康提示：每日早晚趁熱食，3～5天為一療程。安胎，止血，消腫。適用於胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
4、黃酒蛋黃羹
食譜原料：雞蛋黃5個，黃酒50克，食鹽少許。
製作方法：將雞蛋黃、黃酒加水適量調勻，可酌加食鹽少許，以鍋蒸燉1小時即可。
適用人群：孕婦。
健康提示：一頓或分頓食用。溫補肝腎，安胎。適用於先兆流產。
孕媽媽孕期一定要吃起來哦~~~
