保護寶寶味蕾發育從點滴做起

嬰兒腎功能還未發育成熟， 過多的甜或咸的口味必然影響腎臟功能發育和味蕾發育。 同樣， 甜味和鹹味也會越吃越重， 寶寶會偏食甜味和鹹味的食物。 建議嬰兒食品中儘量不加食鹽， 糖的添加量一定要適量， 如果出汗多， 食欲差可以適量加些鹽， 但不能過多攝入。

必須指出：寶寶平時吃清淡的食物可以保持味蕾對各種味覺的敏感性， 提高對各種食物的接受程度， 也就不容易偏食和挑食了。

嬰幼兒是味蕾發育和口味偏愛形成的關鍵時期。 讓孩子從小體會並享受各種食物的原味， 對其一生健康都會產生深遠影響。

而實際生活中， 家長往往按成人的想法製作兒童膳食， 刻意追求食物美味， 在製作食物時， 習慣性地加了許多調味品。 久而久之， 孩子不喜歡原味食物， 認為原味就是淡而無味。

以寶寶每日都會攝取的鈣劑產品為例， 如果選擇酸甜口味的鈣產品， 會讓寶寶依賴甜味， 從而不喜歡喝白水， 不喜歡吃青菜等等。 所以專家建議， 媽媽們在為寶寶選擇鈣劑產品時， 一定要慎重， 淡奶味的鈣產品是最佳選擇， 淡奶味是寶寶從出生開始就接觸到的味道， 所以利於寶寶味蕾發育和形成良好的飲食習慣。

俗話說， 病從口入， 吃不潔食物會引發疾病， 膳食製作不當， 也會影響健康， 尤其是嬰幼兒。 嬰幼兒消化功能不健全，

腎臟等器官功能不完善：過多的鹽會加重腎臟負擔， 損害腎臟功能;甚至發生高血壓等兒童成人病;過多的糖使牙齒脫鈣、軟化， 容易發生齲齒， 引起反酸， 高滲性腹瀉， 同時也會傷及脾胃消化機能， 影響食欲。

因此， 父母在選擇嬰兒輔食和鈣產品時， 應該注意挑選那些不添加鹽和糖的， 以幫助寶寶養成養成健康的口味習慣。