過年期間， 可謂是走哪兒吃哪兒。 而且頓頓都離不開雞鴨魚肉……“ 每逢佳節胖三斤 ” ！即使自己再注意， 還是免不了“胖”！下面這4種食物， 可謂是刮油清腸的“小能手”， 一起來看看吧！
山楂酪
山楂能開胃消食， 特別對消肉食積滯作用更好， 很多助消化的藥中都採用了山楂。 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成， 能增強機體的免疫力， 有防衰老、抗癌的作用。
蘋果中含有豐富的維生素C， 不但可以提高免疫力， 還有解毒的功效。
準備材料：金糕1塊， 蘋果1個。
製作過程：
步驟1：將蘋果洗淨去皮，
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步驟2：豆漿機加適量的水， 放入山楂糕和蘋果粒。
步驟3：調至果蔬汁按鈕， 煮熟後稍微晾涼。
步驟4：取生蘋果切片， 4放在湯裡裝飾。
無花果雪梨茶
無花果的性質平和， 味甘， 能夠健胃， 清腸， 消腫解毒， 對潤肺止咳有一定的輔助功效。
準備材料：無花果幹8顆、雪梨2個、清水5碗
製作過程：
步驟1：將無花果洗淨， 放入清水中稍微浸泡。
步驟2：雪梨洗乾淨， 削皮去籽， 切成大塊。
步驟3：將雪梨塊和無花果放入鍋中， 加入5碗清水。
步驟4：先用大火煮開， 換成小火再煮20分鐘即可。
牛油果綿綿糖
牛油果的脂肪量比較高， 其中含有大量的不飽和脂肪酸， 有健胃清腸的作用；而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常， 預防便秘。
準備材料：牛油果1個、白砂糖10克。
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製作過程：
步驟1：將牛油果對半切， 去掉果核。
步驟2：用勺子將牛油果肉單獨挖出來。
步驟3：將挖出來的牛油果肉搗碎， 裝回牛油果殼中。
步驟4：往牛油果肉中倒入白砂糖。
步驟5：然後繼續搗碎牛油果泥， 讓白砂糖完全融入到果肉中即可。
蜂蜜柚子茶
柚子含有豐富的維生素， 有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效， 清甜多汁， 果味清香。
蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用， 經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病， 具有一定的祛斑效果。
準備材料：柚子1個、蜂蜜150克、冰糖100克
製作過程：
步驟1：柚子肉去皮和籽， 將果肉分成小塊。
步驟2：柚子洗乾淨， 皮上撒上一層鹽， 搓1-2分鐘。
步驟3：再洗淨， 放進溫水裡泡20分鐘左右。
步驟4：鍋裡放入柚子皮絲，
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步驟5：加入冰糖， 中小火煮至粘稠1個小時左右。
步驟6：加入果肉， 再煮1個小時左右， 煮到最後水分基本熬幹， 質感略透明粘稠， 關火冷卻到60度以下。
步驟7：拌入蜂蜜， 攪拌均勻即可。
