偏方催乳須對症

1、花生米60克， 黃酒25克， 紅糖25克。 先將花生米煮熟， 再加黃酒、紅糖略煮一下， 連湯全食;或花生米燉豬肚(或豬蹄)連湯全食。

【專家點評】 有道理， 這種偏方主要針對氣血不足導致的產後缺乳。 中醫認為產婦的乳汁是否充足與脾胃血氣強健有密切關係， 而花生紅衣與紅糖都是補血佳品， 水煮花生米能完好地保存其營養成分和藥用成分。 這裡需要提醒的是， 花生的紅衣雖有補血、促進凝血的作用， 對於大出血、剖腹產的產婦有好處， 但是對於血液黏稠度高的產婦來說， 不宜吃得太多。

2、活鯽魚1條(約500克左右)， 去鱗及腸雜，

洗淨， 煮半熟加黃酒25克， 清燉， 喝湯， 每日1次;或活鯽魚1條， 加通草10克， 煎湯服， 不用鹽， 每日1次。

【專家點評】有道理。 鯽魚能補脾利水， 利於通乳， 黃酒更有溫補之功效， 通草可利水通乳， 對產後乳少者尤為適宜。 但是由於通草通利作用較強， 對於氣陰兩虛、內無濕熱者慎服。

3、鮮大蝦100克(剪去須足)， 煮東加黃酒25克， 吃蝦喝湯;或將蝦仁炒熟， 黃酒拌食， 每日3次。

【專家點評】有道理。 蝦的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣， 對小兒、孕婦尤有補益功效。 但是蝦為動風發物， 患有皮膚疥癬之產婦忌食。

4、黨參、黃芪各30克， 通草10克， 裝紗布袋中;豬蹄2只， 蝦仁50克， 與上藥同燉， 燉至肉爛， 去藥， 加食鹽少許調味， 吃肉喝湯。

【專家點評】有道理。 黨參、黃芪有補中益氣的功效， 豬蹄也有補氣、填腎精的功效，

適合產後體質虛弱的產婦， 但對於肝鬱氣滯、痰氣壅滯導致乳汁不行者功效有限。

5、豬蹄1只， 蔥白2節， 豆腐100克， 加水適量， 小火煮半小時， 再加入黃酒50克， 食鹽少許， 煮熟後食之。

【專家點評】有道理。 蔥白的作用主要是發表散寒、通陽宣竅， 對於寒性體質的缺乳產婦有一定的輔助通乳作用。 但是蔥白忌與蜜、棗、地黃、常山同食。

6、萵苣子15克， 甘草6克， 粳米100克。 將萵苣子搗碎， 加甘草， 加水200毫升同煮， 煮至100毫升時， 濾汁去渣。 將濾汁、粳米一同入鍋， 再加水同煮， 米爛即成。

【專家點評】有道理。 萵苣子是萵苣的種子， 《本草綱目》中就記載它有“下乳汁， 通小便”等功效。

7、老母雞1只， 穿山甲(炮製)60克， 蔥、薑、蒜、五香粉、精鹽等適量。 母雞去毛及內臟，

穿山甲砸成小塊， 填入雞腹內， 入鍋加水燉至肉爛骨脫， 加適量調味料即可食用。

【專家點評】穿山甲(炮製)雖有活血散結、通經下乳、消癰潰堅等功效， 但是現列為國家二級保護動物， 禁止私人捕殺和食用， 因此， 此方還是不用為妙。

8、豬腎(腰子)500克， 黃花菜(幹)50克。 將豬腎一剖為二， 先入鍋加水煮熟， 再將蔥、薑、蒜等調料入鍋煸香， 後放入腰花爆炒片刻， 至豬腰變色熟透時， 加黃花菜、鹽、糖， 再炒片刻， 加澱粉勾芡推勻， 最後加味精即成。

【專家點評】有道理。 豬腰補腎， 適合腎虛之缺乳者， 但是血脂偏高、高膽固醇產婦對其要忌食;而黃花菜有補虛下奶、平肝利尿、消腫止血等功效， 民間有的地方將黃花菜稱為“下奶藥”。

9、花生米30克， 通草8克， 王不留行12克，

粳米50克， 紅糖適量。 先將通草、王不留行煎煮， 去渣留汁， 再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋， 加水煮至米爛後， 加入紅糖食用。

【專家點評】有道理。 王不留行活血通經、下乳消癰、利尿通淋之功效;花生米、通草、紅糖等也有催乳功效， 理由同上。

10、豬蹄3-4個， 王不留行12克。 將王不留行用紗布包裹， 和洗淨的豬蹄一起放進鍋內燉， 燉爛後加水及調味料即可食用。

【專家點評】有道理。 理由同上。