一、五彩小飯團
一起來準備：大米、糯米、菠菜、紫甘藍、胡蘿蔔、黑芝麻、花生
開始製作啦：
1. 大米和糯米淘洗乾淨， 入電鍋蒸成米飯。 飯熟後， 略晾涼， 把手沾濕， 把米飯揉成多個均勻的小飯團。
2. 菠菜、胡蘿蔔用開水焯一下， 切成碎末。 紫甘藍切成碎末， 黑芝麻炒熟， 花生炒熟碾碎。
3. 用做好的飯團均勻滾上準備好的各種原料， 成彩色小飯團即可。
二、鮮香鳳梨飯
一起來準備：米飯， 新鮮鳳梨， 雞蛋， 豌豆， 紅菜椒， 腰果仁
開始製作啦：
1. 將新鮮鳳梨對半剖開， 將鳳梨肉挖出， 切成小丁， 挖好的鳳梨當作盛器。 挖鳳梨肉的成中產生的水果汁千萬不要丟掉，
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2. 紅菜椒洗淨， 切成小丁。 雞蛋打散在鍋中攤成雞蛋碎。
3. 鍋中放底油， 放入豌豆、紅菜椒翻炒片刻， 接著放入蒸熟的米飯。 然後放入鳳梨丁、雞蛋碎和腰果仁， 翻炒片刻後， 放入鹽、生抽翻炒均勻。 最後將炒好的飯放入鳳梨盛器中。
4. 盛好炒飯的鳳梨上附保鮮膜放入為微波爐中以中火打熱2分鐘， 目的是使鳳梨中的味道更多地散發出來。
三、繽紛果蔬幹
一起來準備：胡蘿蔔、紅薯、蘋果、芋頭
開始製作啦：
1. 蘋果去核， 切薄片。
2. 紅薯、胡蘿蔔和芋頭， 剛入鍋內蒸熟。 涼涼後， 切薄片。
3. 烤箱200度預熱， 然後將切好的果蔬片分別放入， 烘烤2～3分鐘， 烘乾即可。
4. 如果使用微波爐， 胡蘿蔔和蘋果， 用高火加熱2分半鐘， 然後用中火加熱1分鐘。
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TIPS：切片時一定要薄厚均勻， 否則會導致有的烤糊了， 有的還沒烤好。 剛剛烤好的果蔬片還會殘留少許水分， 放在通風處晾一晚， 就會變得很脆了。
四、奇趣土豆泥
一起來準備：土豆、胡蘿蔔、青豌豆、甜玉米粒、沙拉醬
開始製作啦：
1. 將土豆、胡蘿蔔去皮， 土豆切成厚片， 和胡蘿蔔一起上鍋蒸熟。
2. 把土豆趁熱用飯勺碾成泥狀， 胡蘿蔔切成小丁。
3. 鍋內放水煮開， 倒入青豌豆和甜玉米粒， 煮兩分鐘撈出。
4. 將土豆泥、胡蘿蔔丁、青豌豆、甜玉米粒一起用沙拉醬攪勻。
一起來準備：各種水果、優酪乳
開始製作啦：
1. 水果去皮， 用餅乾模壓成各種形狀。
2. 將所有的水果塊放進大一點的碗裡。
3. 讓小朋友們選擇喜歡的水果，
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TIPS：很多小朋友都不愛吃水果， 讓媽媽們很苦惱。 但是如果把水果變成了紅色的小星星， 綠色的小月亮， 孩子就會覺得很有趣， 繼而愛上吃水果。 在他們眼裡， 這些彩色的水果塊不再是媽媽逼著吃的壞東西， 而是和積木一樣好玩的東西。 又吃又玩， 才是小朋友們最喜歡的。
六、藕盒片片香
一起來準備：藕、豬肉餡、雞蛋、麵粉、料酒、澱粉、薑、香蔥、花椒粉、生抽、鹽
開始製作啦:
1. 麵粉加適量水調成稠糊狀， 薑切細末， 香蔥切碎。 然後把薑末、蔥碎、花椒粉、生抽、澱粉、雞蛋、料酒一併放進肉末裡順時針不斷攪拌約一分鐘待用。
2. 藕切約0.3釐米厚的片， 然後在中間再切一刀， 但不切斷， 成夾子狀。 將肉餡嵌入每組藕片的兩片之間。
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3.鍋置旺火上放油燒七成熱後， 調成中小火， 然後將藕片裹上麵糊入油鍋炸， 炸至金黃色。
4.撈出瀝幹油裝盤， 搭配生食蔬菜擺成漂亮的造型即可。
