做健康新媽,從飲食開始

十月懷胎一朝分娩， 好不容易生下了寶寶， 不少新媽媽開始胃口大開， 家人當然也是千方百計送上好吃的。 我們從老人家或是旁人那裡聽到過不少有關產婦坐月子的禁忌， 不知是真還是假?而產後恢復階段飲食是非常重要的一項。 在這段時間如果沒有保養好可能會給以後帶來各種不好的事情。 因此產婦產後坐月子時個重要的時期， 要好好的進行保養， 那麼產後營養供給需要注意 哪些呢?這是很多女性的疑問， 為了產婦的健康和寶寶的順利成長， 多瞭解一些常識很關鍵。

新媽媽的產後飲食禁忌

產婦的營養主要是依靠飲食調養補充的。 在產後的幾個月內產婦需要調節自己的身體， 提高抵抗力， 同時還要將營養加以轉化 ， 通過乳汁輸送給嬰兒。 因此婦女產後的營養需要比妊娠期要多， 所以必須加強飲食調養， 進食營養豐富的食物，

科學配餐， 補充 足夠的營養素， 以滿足產婦的體質需要。

由於母體在分娩時體力的消耗、產後出血等使各種營養素的儲備都會有消耗， 產後大量出汗、惡露的排出也要損失相當多的營 養物質， 傷口的癒合也需要足夠的養分。 因此， 儘快補充足夠的營養素， 補益受損的體質， 對幫助產婦早日恢復健康， 維持新生兒 的生長發育都是非常重要的。

產婦在妊娠和分娩時不僅忍受肉體上的痛苦， 同樣也要承擔體力上的巨大消耗。 通過飲食調養可為產婦提供復原所需要的各種 營養物質， 消除因分娩給身體造成的損害， 促進體質恢復到妊娠前最佳狀態。

產後三周 飲食調理是關鍵

第一周：第一周是產婦排惡露的黃金時期，

同時產前的水腫以及身體多餘的水分， 也會在此時排出。 因此， 第一周暫時不要吃的太補， 以免惡露排不乾淨。 中醫師建議主食可以豬肝為主， 一天約吃300公克。

豬肝性溫味甘苦， 主要成分為蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙鹼酸以及維生素A。 其功效能夠補肝明目、補益氣血。

第二周：第二周惡露逐漸減少， 顏色和第一周相較不那麼鮮紅。 另外， 產後會伴隨腰酸背痛的症狀， 傳統上所謂吃什麼補什麼， 因此， 建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。 在炒麻油腰花時可以加入杜仲， 提高效用。 由於杜仲性溫味甘， 是顧筋骨和強腎的藥材。

第三周：惡露此時已排盡， 該是補氣血的時候， 也就是進補的時機。 而進補最常使用的食材就是麻油雞。

傳統上坐月子煮的麻油雞多半使用母雞， 也有人使用烏骨雞。

雞肉由於性味溫甘， 又富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙鹼酸， 能夠補益五臟、養血補脾、強脾胃、補腎、助陽補虛以及活血止痛等功效。 即便麻油雞具有多種功效， 但是餐餐吃容易吃膩， 而蔬菜有些屬於寒性， 因此常聽到長輩告誡少吃蔬菜， 不然也得要選擇紅鳳菜等具有補血作用的葉菜類。

人類飲食豐富全面， 不能偏食， 才能滿足身體的需要。 穀類、水果類、蔬菜類、肉類必須搭配進食， 既要有豐富的蛋白質， 又 要有含糖較多的五穀類， 還要有含維生素較高的水果、蔬菜類。 若只注重進食雞、魚、蛋、肉， 而忽視蔬菜、水果會導致維生素缺 乏症;若不重視進食米、面， 會導致糖量不足，

熱能較低。 所以， 產後仍需以白麵、米飯為主食， 多進食蛋白質， 兼食水果、蔬菜 ， 這才是全面、正確的飲食調養。