做孩子愛吃的板栗雞翅

日常爸媽們工作都很忙， 都想給寶寶做飯可是難上加難的事。 週末將至， 父母不妨做些營養豐富、味道鮮美的小食給寶貝。

小編在此推薦板栗雞翅就是不錯的選擇。 那麼， 栗子雞翅怎麼做好吃？

板栗雞翅的原料：雞翅， 板栗， 蔥薑蒜， 生抽， 老抽， 鹽， 料酒， 冰糖， 八角， 花椒。

板栗雞翅的製作方法：

1、把蒜切半， 薑切片， 蔥切斷。

2、雞翅一切二。

3、鍋中放水， 水開後放入雞翅焯水， 撈出淋幹水分備用。

4、鍋中放少許油， 放入雞翅小火慢慢煎至兩面微黃。

5、放入蒜蔥薑， 花椒， 八角和冰糖翻炒出香味。

6、放入生抽、老抽、料酒翻炒均勻。

7、放入開水， 再放入板栗， 大火煮開後轉中小火慢燉， 30分鐘左右。

8、最後放入鹽調味， 如果汁比較多， 可以開大火收汁即可。

9、板栗提前去皮， 可以在板栗上切一刀， 放微波爐高火三分鐘， 再去皮；也可以放鍋中煮5分鐘， 再去皮， 也很簡單的。 兩種方法都能去皮， 自己選擇吧。