在寶寶月齡到4-6個月的時候, 由於寶寶體內的鐵質已經不能滿足身體發育的需要, 家長就要考慮為嬰兒添加輔食了。 出於好消化、過敏幾率少的原因考慮, 米糊就成為了兒童輔食當中最主要食物。
4-6個月寶寶的米糊
寶寶最早可以添加輔食的時間是在四個月的時候。 而最先添加的輔食應該的質地稀的純米糊, 當寶寶食用純米糊2個星期後如果沒有過敏的話, 就可以在米糊當中添加能夠補鐵的豬肝或蛋黃。
豬肝泥米糊
材料:豬肝5g, 大米20克, 薑1塊。
做法:將大米煮熟爛飯後備用。 在煮飯的時候, 豬肝切片,
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提示:要注意每次米糊餐當中只能添加其中一種食物, 並且要從少量開始, 如果寶寶沒有過敏的狀況才逐步添加分量。 一歲內的嬰兒輔食不需要放額外的調味品。 蛋黃也是補鐵佳品, 蛋黃米糊同樣也適合四個月以上的寶寶食用。
6個月-9個月寶寶的米糊
六個月以上寶寶可以吃的食物就比較多了, 從各種青菜到瓜果, 從各種肉類到內臟都是可以運用到孩子的米糊當中。 但要注意的是, 像番茄、涼瓜、芹菜這類過酸、甘味、過硬的瓜果最好是在寶寶八個月以上才食用了, 避免引起過敏或消化不良的情況。
淮山米糊
準備:淮山、大米
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做法:將淮山煮熟後磨成泥狀, 加入到米糊當中即可。
提示:在這個月齡階段的孩子, 添加輔食的時候一樣要注意從少量、單一品種、稀質開始添加。 如果寶寶沒有過敏的話, 就可以增加食物的分量。 除了淮山, 土豆、青菜、冬瓜等食物都是可以添加入米糊當中的。 如果你要給寶寶吃花生、芝麻的話, 要記住磨成泥以後才可以給寶寶吃哦!
九個月以上的寶寶米糊
這個時候的寶寶應該嘗過了各種各樣的食物了吧!在這個時候寶寶也可以吃爛飯, 也就是質地濃稠一些的米糊了, 而添加入米糊當中的材料, 也可以是碎菜或碎肉了哦!給寶寶做的米糊, 也不拘泥於只添加一種食物了。
五色營養鴿子米糊
準備:鴿子100g, 骨湯250ml, 玉米, 胡蘿蔔半根,
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做法:鴿子蒸熟後撕成肉絲, 然後剁碎備用。 胡蘿蔔、淮山清洗乾淨後剁碎或磨成泥備用。 剁好的肉沬和菜沬, 如果寶寶比較大, 像是滿周歲寶寶, 可以剁的比較大顆粒, 如果是小寶寶的, 要手攪拌機打成泥, 或是剁成泥, 以防寶寶噎著。 放入鍋裡蒸熟即可。
提示:為一歲以內的寶寶製作米糊的時候, 還是要注意不宜添加各種調味品, 以免增加孩子腎臟負擔。 給孩子做的米糊質地可以濃稠一些。 這個時候一天中各類輔食提供的熱量可占寶寶一天總熱量的60%或以上。
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