剛生產完， 媽咪們拖著虛弱的身子， 還要餵養饑腸轆轆的寶寶。 這個時候， 新媽們若不好好補一補， 身子一定吃不消。 那麼， 新媽應該怎樣飲食， 才能在快速恢復身體健康的同時產出健康優質的乳汁呢？小編即將告訴您產後新媽的飲食之道。
想擁有一個健康的哺乳期， 以下6種食物是不適合新媽咪食用的。 如果媽咪們毫無顧忌的飲食， 很容易給自己和寶寶的身體帶來不利影響哦！
食物1：巧克力
哺乳期不是說一定要遠離巧克力， 但是在食用時一定要注意適量， 這個根據每個媽咪的身體體質和寶寶年齡來定。
Advertisiment
食物2：茶水
茶葉中含有的物質會隨乳汁進入寶寶體內， 使寶寶容易發生腸痙攣和無緣無故啼哭。 除此之外， 容易導致寶寶睡眠不好， 引起其他併發症。 所以， 正處於哺乳期的媽咪要忌喝茶水， 否則會影響寶寶健康。
食物3：味精
媽咪在哺乳期最好不要食用味精， 否則會對寶寶的發育帶來嚴重影響。 特別是對12周以下的寶寶，
Advertisiment
食物4：酒
少量的酒可促進乳汁分泌， 對寶寶亦無影響；過量時， 則會抑制乳汁分泌， 也會影響子宮收縮， 故應酌量少飲或不飲。 而香煙， 哺乳媽咪在餵奶期間仍吸煙的話， 尼古丁會很快出現在乳汁當中被寶貝吸收。 研究顯示， 尼古丁對寶貝的呼吸道有不良影響， 因此， 哺乳媽咪最好能戒煙， 並避免吸入二手煙。
食物5：刺激性水果
夏天裡的水果大部分都是涼性水果， 比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子， 如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果， 容易導致寶寶腹瀉。 還有橙、柚、桔等水果， 雖然富含維生素C， 但這些水果具有刺激性，
Advertisiment
小編還要提醒， 夏天裡很多媽咪喜歡先把水果放冰箱裡冰鎮了再拿出來， 這對哺乳期媽媽是大忌！這類水果吃多了， 不僅媽媽容易拉肚子， 也容易導致寶寶拉肚子， 最好的方法是從冰箱拿出來的水果， 要在室溫下放半個小時再吃。
食物6：咖啡、可樂等飲料
咖啡會使人體的中樞神經興奮， 1杯150毫升的咖啡， 即含有100毫升的咖啡因， 正常人1天最好都不要超過3杯。 雖無證據表明它對寶寶有害， 但對哺乳的媽咪來說， 應有所節制地飲用或停飲， 以免將咖啡因通過乳汁傳入寶寶體內。 可樂之類的飲料也是同樣的道理。
Advertisiment
一邊要快速恢復身體健康， 另一邊還要保證優質的奶水， 新媽咪到底應該怎麼補呢？保證攝入充足的5大營養， 寶貝媽咪都健康哦！
營養1：優質的蛋白質
蛋白質是寶寶生長發育的基礎。 魚、禽、肉、動物內臟、蛋、奶、豆製品等可以提供優質的蛋白質。
推薦食譜：黃豆豬蹄湯
材料：豬蹄500克， 大豆150克， 鹽3克， 醬油3克， 胡椒粉2克， 米酒、白糖、白醋各適量。
做法：
1、將黃豆放入盆內， 先將壞粒與砂石撿出， 然後加入冷水洗淨， 以清水浸泡備用。
2、豬腳洗淨放入中型鋁鍋內， 加入2大碗水、1匙米酒、1匙白糖、1匙白醋。
3、將鍋置火上， 初用大火燒滾， 撇去泡沫後用小火慢燉半小時。
4、加入黃豆及一大碗水慢燉， 見黃豆已爛， 加入醬油、鹽、胡椒粉拌勻調味即可。
營養功效：黃豆和豬蹄含有豐富的蛋白質，
Advertisiment
營養2：充足的碳水化合物
碳水化合物是媽媽和寶寶能量的來源。 米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物， 哺乳期間要比平日多吃些。
推薦食譜：土豆魷魚湯
材料：土豆250克， 魷魚幹2條， 瘦肉200克， 紹菜200克， 香菇、薑、鹽各少許。
做法：
1、瘦肉洗淨切丁狀；魷魚用水泡發後， 在鍋中焯水備用。
2、香菇泡發， 土豆去皮切粒， 紹菜洗淨切塊。
3、鍋中注入適量清水， 放入所有材料煮滾。
4、轉慢火煲2小時， 放鹽調味即可。
營養功效：魷魚富含鈣、磷、鐵元素， 利於產後新媽補血， 幫助寶寶骨骼發育。 土豆含有豐富的碳水化合物， 能夠幫助媽咪和寶寶補充能量。
營養3：適量的脂肪
脂肪不但可以提供能量，還可以提供脂肪酸，參與寶寶的大腦發育。花生油、豆油、菜油、麻油、豬油中含有較多脂肪，此外奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋，還有花生、核桃、果仁、芝麻中含脂肪也很多。
推薦食譜：瘦肉冬瓜湯
材料：瘦豬肉75克，冬瓜150克，香菜1棵，薑蔥少許，雞湯750克，精鹽、麻油、紹酒、澱粉各適量。
做法：
1、將冬瓜洗淨去籽，連著皮一起切成大片；蔥洗淨切寸段；薑洗淨切片；香菜洗淨切段。
2、瘦肉洗淨切大片，加入適量澱粉抓勻。
2、燒鍋，注入雞湯，雞湯煮滾後加入冬瓜。
3、冬瓜煮至熟，加入瘦肉，加入精鹽、紹酒、蔥、薑略煮一會兒。
4、加麻油少許，加入香菜即可出鍋。
營養功效：此湯含有豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質。瘦肉中的脂肪含量合適，能夠幫助媽咪補充能量。冬瓜有清熱、解毒、利尿之功效。
營養4：補充維生素
深綠色、黃紅色蔬菜及水果，可提供維生素A；適當地曬太陽可補充維生素D；瘦肉、蛋類、肝臟、粗糧、蘑菇等可提供維生素B；新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。新媽產後適量的補充維生素，不僅可以提高身體的抵抗力，而且母乳的營養也會更全面，有助於寶貝的生長發育。
推薦食譜：小炒什錦
材料：土豆1個，胡蘿蔔半根，鮮筍100g，白菜100g，水發冬菇3個，白糖、鹽、姜末、米醋各適量。
做法：
1、土豆洗淨去皮，紅蘿蔔洗淨，兩者放入蒸鍋中蒸至鬆軟。
2、冬菇泡發後備用。
2、把蒸熟的土豆、紅蘿蔔壓成泥，鮮筍洗淨切細，白菜和冬菇切成絲。
3、炒鍋入油，放入土豆、紅蘿蔔泥翻炒，炒至起酥。
4、放入白菜、冬菇、鮮筍同炒，直至熟透。
5、加入白糖、精鹽、薑未稍炒，最後淋少許米醋即可。
營養功效：土豆、胡蘿蔔、鮮筍、白菜、冬菇等食物含有大量維生素，是產後新媽補充維生素的首選美食。
營養5：足夠的礦物質
礦物質主要指鈣、鐵、鋅、錳、鎂、銅、碘等元素，它們對媽媽產後身體的恢復有重要作用。比如說，瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預防乳母貧血；牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物可促進寶寶骨骼的生長發育；海帶、紫菜等海產品可以提供碘。
推薦食譜：豬肝菠菜湯
材料：菠菜500g，豬肝150g，油、鹽、豬骨湯各適量。
做法：
1、豬肝要先用清水浸泡2小時左右，期間更換清水幾次。
2、將豬肝切片，再用清水浸泡30分鐘，然後洗淨。
3、將豬肝放入預先煲好的豬骨湯裡，煲30分鐘。
4、將菠菜擇洗乾淨，放入鍋中灼燙一下，去草酸。
5、豬肝煲好後，放入菠菜，蓋鍋蓋大火煮滾，加入適量油、鹽，即可關火。
營養功效：此道菜含有豐富的蛋白質和礦物質，且清香可口，是產後新媽補肝、養血、明目之佳品。
總而言之，哺乳期媽媽的飲食應該營養全面，雞、鴨、魚、肉、水果、蔬菜都要樂意進食。哺乳期一定要不偏食、不挑食，清淡飲食，這樣才能提高乳汁品質，對寶寶生長發育有利哦！
能夠幫助媽咪和寶寶補充能量。營養3：適量的脂肪
脂肪不但可以提供能量，還可以提供脂肪酸，參與寶寶的大腦發育。花生油、豆油、菜油、麻油、豬油中含有較多脂肪，此外奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋，還有花生、核桃、果仁、芝麻中含脂肪也很多。
推薦食譜：瘦肉冬瓜湯
材料：瘦豬肉75克，冬瓜150克，香菜1棵，薑蔥少許，雞湯750克，精鹽、麻油、紹酒、澱粉各適量。
做法：
1、將冬瓜洗淨去籽，連著皮一起切成大片；蔥洗淨切寸段；薑洗淨切片；香菜洗淨切段。
2、瘦肉洗淨切大片，加入適量澱粉抓勻。
2、燒鍋，注入雞湯，雞湯煮滾後加入冬瓜。
3、冬瓜煮至熟，加入瘦肉，加入精鹽、紹酒、蔥、薑略煮一會兒。
4、加麻油少許，加入香菜即可出鍋。
營養功效：此湯含有豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質。瘦肉中的脂肪含量合適，能夠幫助媽咪補充能量。冬瓜有清熱、解毒、利尿之功效。
營養4：補充維生素
深綠色、黃紅色蔬菜及水果，可提供維生素A；適當地曬太陽可補充維生素D；瘦肉、蛋類、肝臟、粗糧、蘑菇等可提供維生素B；新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。新媽產後適量的補充維生素，不僅可以提高身體的抵抗力，而且母乳的營養也會更全面，有助於寶貝的生長發育。
推薦食譜：小炒什錦
材料：土豆1個，胡蘿蔔半根，鮮筍100g，白菜100g，水發冬菇3個，白糖、鹽、姜末、米醋各適量。
做法：
1、土豆洗淨去皮，紅蘿蔔洗淨，兩者放入蒸鍋中蒸至鬆軟。
2、冬菇泡發後備用。
2、把蒸熟的土豆、紅蘿蔔壓成泥，鮮筍洗淨切細，白菜和冬菇切成絲。
3、炒鍋入油，放入土豆、紅蘿蔔泥翻炒，炒至起酥。
4、放入白菜、冬菇、鮮筍同炒，直至熟透。
5、加入白糖、精鹽、薑未稍炒，最後淋少許米醋即可。
營養功效：土豆、胡蘿蔔、鮮筍、白菜、冬菇等食物含有大量維生素，是產後新媽補充維生素的首選美食。
營養5：足夠的礦物質
礦物質主要指鈣、鐵、鋅、錳、鎂、銅、碘等元素，它們對媽媽產後身體的恢復有重要作用。比如說，瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預防乳母貧血；牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物可促進寶寶骨骼的生長發育；海帶、紫菜等海產品可以提供碘。
推薦食譜：豬肝菠菜湯
材料：菠菜500g，豬肝150g，油、鹽、豬骨湯各適量。
做法：
1、豬肝要先用清水浸泡2小時左右，期間更換清水幾次。
2、將豬肝切片，再用清水浸泡30分鐘，然後洗淨。
3、將豬肝放入預先煲好的豬骨湯裡，煲30分鐘。
4、將菠菜擇洗乾淨，放入鍋中灼燙一下，去草酸。
5、豬肝煲好後，放入菠菜，蓋鍋蓋大火煮滾，加入適量油、鹽，即可關火。
營養功效：此道菜含有豐富的蛋白質和礦物質，且清香可口，是產後新媽補肝、養血、明目之佳品。
總而言之，哺乳期媽媽的飲食應該營養全面，雞、鴨、魚、肉、水果、蔬菜都要樂意進食。哺乳期一定要不偏食、不挑食，清淡飲食，這樣才能提高乳汁品質，對寶寶生長發育有利哦！
