一、香椿芽拌豆腐：選嫩香椿芽洗凈后用開水燙5分鐘， 擠出水切成細末；把盒裝豆腐倒出盛盤， 加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。 此菜清香軟嫩， 含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿卜素等營養成分， 很適合寶寶食用。
二、蝦皮紫菜蛋湯：蝦皮洗凈， 紫菜撕成小塊， 香菜擇洗干凈切小段；雞蛋一個， 打散備用。 用姜末熗鍋， 下入蝦皮略炒， 加水適量， 燒開后淋入雞蛋液；隨即放入紫菜、香菜， 并加香油、精鹽、蔥花適量即可。 此湯口味鮮香， 含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素， 對寶寶補充鈣、碘非常有益。
三、黃豆煲大骨
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原材料：豬大骨300克， 泡黃豆150克， 構杞10， ,生姜10克， 蔥10克。
調味調：清湯適量、鹽6克、味精2克、紹酒2克、胡椒粉少許、熟雞油1克。
制作過程：
1、豬大骨砍成塊， 泡黃豆洗凈， 枸杞泡透， 生姜去皮切片， 蔥切段。
2、鍋內加水， 待水開時投入豬大骨， 用中火煮凈血水， 撈起洗凈。
3、燒鍋， 下姜片、蔥段炒香， 加入豬大骨、黃豆、枸杞、紹酒、， 注入清湯， 用小火煲50分鐘， 去掉蔥段， 調入鹽、味精、白糖、胡椒粉， 淋入雞油， 再煲10分鐘即可。
操作要點：煲出的湯汁要白， 口味宜清淡。
