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[健康早餐] :布丁麵包

布丁麵包

材料:土司面包皮2片加4片吐司邊 鮮奶200ML, 雞蛋2個, 糖2大匙, 香草精少許

做法:

1. 把麵包邊撕成小塊備用。 (這個可以讓小朋友來做, 我女兒撕得可高興了。 )

2. 鮮奶稍微加熱, 放糖攪拌至糖融化, 降溫後加入雞蛋液中攪拌均勻。

3. 把撕成小塊的麵包片放入蛋奶液中, 使麵包吸收蛋汁。

4. 在烤盤上鋪上油紙, 倒入麵包蛋汁。

5. 烤箱預熱180C/350F度, 烤30分鐘至表面金黃即可。

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