今天, 喂卡爾吃了一碗青菜稀飯, 看來他很喜歡吃, 一碗吃完了, 還竟猶未盡地舔著小嘴。 對於小孩子來說, 蔬菜和穀類食物含有豐富的維生素, 能幫助他的大腦發育, 讓他變得更聰明…… ——卡爾?威特, 3月12日
這是一個父親記下的育兒日記, 日記中的小卡爾出生時身體狀況不佳, 被醫生判定為“弱智兒”, 但經過父母在營養和教育上的悉心培育, 小卡爾後來成了德國著名神童。 九歲已精通六種語言, 十歲即進入哥根廷大學就讀, 十四歲獲得博士學位, 十六歲時被委任為柏林大學法學教授。
這個成功的例子,
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從小吃母乳
英國劍橋大學營養學家對30多名7—8歲的兒童做了智商測驗, 並與嬰兒期的食譜進行對照, 發現吃母乳長大的孩子普遍智商較高, 平均比吃代乳品的孩子多十分。 奧秘在於母乳中含有多種氨基酸和維生素, 不僅能增加腦細胞的數量, 還能促進神經細胞的分化與成熟, 讓孩子變得更聰明。
堅持吃早餐
美國營養學家指出:早餐如同一劑補腦靈藥。 試驗表明:吃早餐後兩小時參加高難度考試的學生, 其得分比空腹的考生高10—15%。 原來, 體內空腹一夜之後, 早餐是大腦獲得能量補充的第一餐, 吃進的蛋白質、糖、維生素、微量元素等健腦成分,
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多補維生素
美國營養學家庫巴拉等以351名幼兒為檢測物件, 發現血液中維生素含量高的幼兒, 智商也比其他幼兒更高一些。 原來, 充足的維生素可使大腦功能靈活、敏銳, 提高兒童的智商。 研究還發現, 在所有的維生素中, 對智力影響最大的是維生素B類、維生素C、維生素D和維生素E。
由此可見, 給孩子充分的營養補充, 特別是維生素的補充, 是讓孩子聰明的關鍵。 但中餐的烹飪特點, 很容易讓食物中的維生素受到破壞和損失。 而且孩子容易挑食偏食, 不吃蔬菜, 很難從飲食中獲取充足的營養。 所以應該為孩子補充一些維生素營養製劑。 如小施爾康咀嚼片, 它專為3-12歲的兒童設計,
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我們相信, 卡爾?威特的成功在於他的用心哺育, 只要用心, 你也一樣能讓孩子成為你心中的神童。