抹茶雪糕、抹茶蛋糕、抹茶紅豆冰沙、抹茶味奶茶……提到抹茶, 大家首先想到的肯定是各款抹茶口味的甜品吧?抹茶的味道讓不少女性著迷, 但其實抹茶還有神奇的減肥功效哦, 你們又知道嗎?
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圖片來源於領育網
抹茶的減肥原理抹茶是一種將茶葉磨粉而成的茶類, 從茶葉中提取水溶性的咖啡因和兒茶素, 以及不溶性的膳食纖維, 而且當我們喝抹茶的時候, 不僅僅是茶葉, 連茶葉渣的有效成分也能一併攝入, 其中水溶性成分占總量的40%呢!
在早上喝抹茶, 能趁著脂肪更容易燃燒的時間帶裡, 大大地增強減肥瘦身的功效。 甚至能吸走飲食中的油份, 同時膳食纖維促進腸道蠕動能力, 將油分充分排出, 養成體脂肪難以形成的易瘦體質。
那麼, 喝多少抹茶才能減肥呢?每天攝入200毫克以上的兒茶素, 也就相當於2克的抹茶粉就能讓你減肥, 如果想功效更顯著,
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Point 1 阻止油分的吸收
讓我們攝入油份後, 油份會從胃部轉移到小腸, 被膽汁乳化, 胰液中的酵素會將油分分解成脂肪酸和甘油, 最後被小腸吸收。 而兒茶素的作用就是阻止膽汁對油份的乳化, 抑制身體對油份的吸收
Point 2 膳食纖維重整腸道
膳食纖維能促進腸道的蠕動能力, 加速排毒, 將體內的毒素與廢物通通排出體外。 茶葉本身的膳食纖維含量並不高, 當將茶葉磨粉後泡著喝, 每一杯的膳食纖維含量就能大大提升, 相當於吃35克的紅薯一樣。
Point 3 促進脂肪燃燒
當我們攝入咖啡因, 內臟脂肪就會優先地被消耗,
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材料:抹茶粉1茶匙(2克左右)、溫水50-100毫升
將抹茶粉倒入杯中, 倒入適量的溫水, 水溫不宜過高, 否則會令抹茶中的維生素C受損, 然後可以用抹茶專用的刷子攪拌, 也可倒入水杯中, 蓋上蓋子輕輕震動搖晃混合。