健康輔食 拒絕呆板

市面上有很多製作好的輔食供新爸新媽們挑選， 但在問題食品頻頻被曝光的今日， 還是自己動手做健康輔食， 會更安心點。 畢竟輔食的添加對寶寶來說是一場飲食的變革， 新爸新媽們千萬不能因為怕麻煩而忽略。

當然， 我們也知道在寶寶開始需要添加輔食的時候， 年輕的媽媽們又要重回工作崗位了， 能夠天天準備好自製輔食給寶寶已實屬不易， 還要變著花樣來做， 不做呆板的輔食， 能做到嗎?如果您有上述問題， 不如來看看以下的小建議吧。

第一種是改變輔食的形態。 常見的米糊和泥狀輔食可改成適口的丸子和煎餅。

如果寶寶已經吃米糊或泥狀的蔬菜和水果一段時間了。 那就嘗試一下丸子吧。 各種口味的米粉， 用少量的水調成稠糊狀， 然後做成剛好讓寶寶入口的小丸子。 這種丸子不僅可以直接食用， 還可以放在湯裡氽或是淋上其他的泥糊， 真是可口的百變小丸子哦。 有心的媽媽， 如果在做丸子時加入一些餡料， 就更能增加美味， 寶寶一定會胃口大開。

稠稠的米粥， 搓成圓球， 再按成圓餅， 用平底鍋煎至兩面呈金黃色， 就是非常好吃的米餅嘍。 如果寶寶嫌米餅淡而無味不愛吃， 可以在上面抹上點番茄醬、沙拉醬、花生醬、果醬……來調味。 對於更大些的寶寶來說， 媽媽用兩個米餅， 中間夾上生菜、番茄、牛肉餅、起司片等食材，

第二種是， 同一食材做出不同的菜式， 一周內不重樣。

現在是南瓜盛產的時候， 看到金黃色的南瓜就想到豐收的秋季。 既然南瓜如此新鮮， 那就多做幾款南瓜美味吧。 1到2歲之間的寶寶主要依靠輔食吸取營養了， 他們的選擇就更多一點了。 週一做南瓜魚粥， 週二做南瓜蒸糕等等。

要是媽媽們怕忘記菜式， 其實可以學學很多潮媽的做法， 每天給輔食拍照， 擺上網。 無需更多的文字介紹， 只需將配方和做法公告一下， 如同下面的推薦菜式一樣。

南瓜魚粥

原料：南瓜30、魚10克、白米30克、蛋1/2個、鹽、香油

做法

1. 南瓜去皮挖籽並切成小丁， 魚肉剁碎備用。

2. 雞蛋打散備用。

3. 白米略微淘洗， 加入南瓜丁、魚肉末、蛋液、調味料、開水300

毫升， 稍微攪拌， 放入鍋蒸熟。

南瓜蒸糕

原料：南瓜40克、鮮奶60毫升、蛋1個、麵粉60克、香油

做法

1.南瓜去皮挖籽後切成小丁， 放入鍋中蒸熟。

2.將麵粉、鮮奶、蛋攪拌均勻後， 加入南瓜混合成粉漿。

3.在蒸碗內抹上少許香油， 倒入攪拌好的粉漿， 用火蒸約10分鐘即成。

第三種是採用相同營養成分的食材取代寶寶不太喜歡的食材， 不能強迫餵食寶寶。

再健康的輔食， 若寶寶不喜歡， 做出來也沒用。 我們一直宣導， 千萬別讓寶寶對某食材反感。 比如說寶寶不喜歡胡蘿蔔， 那就換另外成同樣富含胡蘿蔔素的南瓜來取代。 不過也只是暫時把胡蘿蔔束之高閣哦， 因為寶寶現在不接受， 並不代表以後不接受， 千萬別引導寶寶偏食、挑食了。