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健脾養胃,提高寶寶抗病能力!

蘑菇雞肉粥

材料

A.雞肉30克→切絲

B.胡蘿蔔20克→切絲

香菇20克→切絲

口蘑20克→切絲

C.大米50克→洗淨

做法

1.將A、B炒熟備用

2.將米熬成粥→放入炒好的食材、少許鹽煮5分鐘

功效

雞肉有強身健體、增加免疫力、促進智力發育等功效。

蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能, 從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

適合1歲以上寶寶

糯米香菇

材料

A.肉餡80克→加入生抽、香油、鹽調勻

B.香菇3朵→去蒂劃十字花刀

C.糯米100克→加水浸泡12小時

做法

1.將肉餡填入香菇內→再鋪一層糯米

2.蒸鍋加水放入釀好的香菇蒸20分鐘

功效

糯米是一種溫和的滋補品,

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有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。 豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸, 能改善缺鐵性貧血。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物, 能提高機體免疫力。

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