寶寶的智商受遺傳、環境、教育、飲食等多方面的影響， 每個媽媽都想養出聰明的寶寶， 比較容易做的就是從飲食方面著手， 也確實有很多媽媽對寶寶的飲食特別上心， 食譜每天不重樣， 關鍵是吃的是什麼,生活中常見的健腦食物有牛奶、雞蛋、大豆、魚類、核桃、肝腎， 小米等， 唯一入選的主食就是小米!
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小米跟其他主食相比， 到底有什麼優勢呢?
小米中的蛋白質含量高
小米中的蛋白質含量為12%左右， 大米只有7%， 而且小米中蛋白質的品質常優於小麥、稻米和玉米， 不足之處在於必需氨基酸中的賴氨酸含量低， 這也是穀類食物的共同缺點。 然而豆製品及肉類中含有賴氨酸較多， 通過可以搭配可以達到蛋白質互補作用。
不飽和脂肪酸含量高
小米中脂肪含量比大米高， 主要是不飽和脂肪酸， 有益於新細胞的形成， 並對維持正常的大腦發育和神經功能有著至關重要的作用。
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富含維生素和礦物質
一般糧食中不含有的胡蘿蔔素， 小米每100克含量達0.12毫克， 胡蘿蔔素在體內可以轉化成維生素A;維生素E是大米的4.8倍;維生素B1的含量位居所有糧食之首， B1可以促進消化， 預防嬰兒“腳氣病”;
含鐵量高， 為大米的4.8倍， 可以預防缺鐵性貧血;小米是高鉀低鈉食物(鉀鈉比為66:1)， 有益嬰幼兒身體健康;鋅、銅、鎂等礦物質的含量也高於大米。
小米不用深加工， 所含的蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維能夠很好的保留， 本草綱目說， 小米"治反胃熱痢， 煮粥食， 益丹田， 補虛損， 開腸胃"。 中醫認為， 小米味甘鹹， 有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效.
小時候媽媽經常會煮紅薯小米粥給我們吃， 那種柴火飯， 吃起來特別舒服，
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夏季是個出汗多的季節， 大人運動多所以出汗多， 寶寶也不例外， 雖然寶寶不像成人一樣要勞作而多出汗，
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寶寶夏天喝什麼湯好?以下幾種湯適合寶寶：
一、綠豆老鴨湯
材料：綠豆4兩， 老鴨1只， 土茯苓8錢， 油鹽酌量。
做法：
1、將老鴨洗淨， 去除內臟
2、綠豆浸洗乾淨後連同老鴨、土茯苓一起放入煲內， 用清水5碗， 約煮4小時， 調味即可。
功效：此湯能清熱氣、解濕毒， 對面疤和水痘亦有療效。
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二、白蘿蔔排骨湯
材料：白蘿蔔500g、排骨250克、水、鹽適量。
做法：
1、將排骨剁成3釐米大小， 白蘿蔔滾刀小塊;
2、先將排骨燉至肉脫骨時， 再加入蘿蔔， 熟爛後加入適量鹽即可。
功效：這道湯可以消食健胃， 理氣化痰， 用於治療小兒厭食症。 在炎熱夏季， 給孩子喝點白蘿蔔排骨湯， 不僅味道清甜不油膩， 還有很好的降暑消渴的作用。
三、蝦皮紫菜蛋湯
材料：蝦皮、紫菜、雞蛋一個、香菜、薑、精鹽、香油、蔥花少許。
做法：
1、蝦皮洗淨，紫菜撕成小塊，香菜擇洗乾淨切小段，把雞蛋打散備用;
2、用薑末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開後淋入雞蛋液;
3、隨即放入紫菜、香菜，並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
功效：這道湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。
夏季給寶寶煲湯應注意以下幾點： 少放鹽少放調料，以防寶寶咳嗽，對心臟發育不利，也會增加飲水量，增加腎臟負擔，同時要少油，畢竟孩子的消化功能有限，此外要營養豐富，不要只喝肉湯，蔬菜湯才是最佳選擇，還要多樣化，孩子好奇心重，喜歡新東西，不要太單一，發揮想像力，什麼湯都行。
寶寶夏天喝什麼湯好?相信通過以上內容的介紹，大家已經有所瞭解。喝湯既可以補充營養，又可以開胃增加寶寶的食量，在炎熱的夏季是不錯的選擇，但是值得注意的是，夏天最好不要喝一些比較熱氣的湯水。
材料：蝦皮、紫菜、雞蛋一個、香菜、薑、精鹽、香油、蔥花少許。
做法：
1、蝦皮洗淨，紫菜撕成小塊，香菜擇洗乾淨切小段，把雞蛋打散備用;
2、用薑末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開後淋入雞蛋液;
3、隨即放入紫菜、香菜，並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
功效：這道湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。
夏季給寶寶煲湯應注意以下幾點： 少放鹽少放調料，以防寶寶咳嗽，對心臟發育不利，也會增加飲水量，增加腎臟負擔，同時要少油，畢竟孩子的消化功能有限，此外要營養豐富，不要只喝肉湯，蔬菜湯才是最佳選擇，還要多樣化，孩子好奇心重，喜歡新東西，不要太單一，發揮想像力，什麼湯都行。
寶寶夏天喝什麼湯好?相信通過以上內容的介紹，大家已經有所瞭解。喝湯既可以補充營養，又可以開胃增加寶寶的食量，在炎熱的夏季是不錯的選擇，但是值得注意的是，夏天最好不要喝一些比較熱氣的湯水。