您的位置:首頁>正文

健腦食譜:小米黏糕

食譜原料:

小米250g, 紅糖2g, 藕粉適量。

製作方法:

1. 小米洗淨, 用水浸泡一個晚上, 加水煮熟;

2. 煮好後, 放入放入研缽內, 用研棒搗爛, 邊搗邊加紅糖;

3. 搗好後加入藕粉, 用手團成適當大小的團, 上籠蒸熟, 即可食用。

適合人群:

孕早期的准媽媽

健康提示:

小米具有防治消化不良的功效, 具有防止反胃、嘔吐的功效, 具有滋陰養血的功效。

除含有豐富的營養成分外, 小米中色氨酸含量為穀類之首, 色氨酸有調節睡眠的作用。 中醫認為, 小米味甘鹹, 有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。

相關用戶問答