來看看它怎麼做， 讓它伴隨你的健身之旅吧!難度：易
所需時間：20分鐘每份所含營養：卡路里380， 蛋白質6克， 脂肪24克， 碳水化合物36克。 用具：刀， 砧板， 平底鍋， 濾網， 大煎鍋， 大碗完美搭配：芝麻菜柳丁思慕雪。 用這道沙拉搭配思慕雪， 讓營養加倍。 你的身體一定會感謝你。 食材(2份數)100 克 藜麥200 毫升 水200 克 胡蘿蔔300 克 紅薯120 克 蘋果1 茶匙 椰子油200 克 菠菜1 湯匙 葡萄乾30 克 腰果1 茶匙 芥末醬1 茶匙 蜂蜜2 湯匙 巴薩米克香醋5 湯匙 橄欖油鹽胡椒粉製作步驟第一步 用清水沖洗藜麥， 將藜麥放入鍋中， 並加鹽水。 煮至沸騰後加蓋， 調至低溫煨煮約15分鐘，
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第二步 胡蘿蔔去皮。 將紅薯、蘋果與胡蘿蔔切成易入口的小塊。
第三步 在大鍋中用中高溫煎紅薯6-10分鐘， 至紅薯呈金棕色並有嚼勁。 加入胡蘿蔔， 繼續翻炒3-5分鐘。
第四步 向大碗中加入紅薯、蘋果、胡蘿蔔、菠菜、葡萄乾與腰果， 攪拌均勻。
第五步 混合芥末醬、蜂蜜、巴薩米克香醋、橄欖油、鹽與胡椒粉， 製成醬汁。 將醬汁淋在沙拉上， 並輕輕攪拌。 冷熱均可享用!
