孕前吃什麼好？怎樣合理飲食才能保證均衡營養？很多備孕媽咪過於注重補充蛋白質、葉酸等常見的營養， 往往會忽視微量元素的作用。 小編即將為您盤點四大微量元素， 備孕媽咪可要重視哦！
微量元素一：碘碘是合成甲狀腺素的重要原料， 碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少， 造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育， 增大呆小病的發病可能。 目前， 對於呆小病一般尚無特效的治療方法， 所以必須重視預防。
小編提醒：飲食上多吃一些含碘較多的食物，
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補碘推薦食譜：肉糜燕麥海帶卷材料：鮮海帶條10條， 豬肉100g， 烤肉醬、燕麥片各適量。
製作方法：
1、豬肉絞成肉餡， 燕麥片用清水浸泡；2、將泡軟的燕麥片加入肉餡中， 再根據個人口味加入適量烤肉醬；3、攪拌均勻， 醃制15分鐘左右；4、海帶條洗淨、展平， 鋪一層肉餡， 頭尾留空；5、順著一端卷起， 去掉多餘的餡料；6、全部卷好之後， 入蒸籠， 涼水上鍋， 大火蒸15分鐘；7、蒸出的湯汁加入少許生粉， 調成薄芡， 澆在肉卷上即可。
微量元素二：鋅鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程。 缺鋅會導致胚胎發育受到很大影響， 形成各種各樣的先天畸形。
小編提醒：在懷孕前後尤其孕後都不應偏食。 瘦肉、肝、蛋、乳製品、可哥、蓮子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的鋅，
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補鋅推薦食譜：雞蛋瘦肉粥材料：大米300g， 瘦肉餡100g， 雞蛋1個， 蔥花、鹽、香油各適量。
製作方法：
1、把大米淘乾淨， 電飯煲內加上適量的水， 然後再放入淘好的大米煮開；2、待大米煮好後， 放入瘦肉餡再煮10分鐘；3、然後再把打好的雞蛋液均勻的倒入鍋內；4、待粥煮開時， 放入蔥花、鹽攪辦， 最後淋上香油即可。
