備孕可以吃枸杞嗎 備孕吃枸杞的好處

我們都知道， 枸杞是很常見的一種保健食品， 它具有很好的功效與作用， 能起到很好的保健效果， 很多人都會吃枸杞。 那麼備孕能吃枸杞嗎？

備孕是可以吃枸杞的。 備孕期間是可以吃枸杞的， 對女性健康有很大的好處， 枸杞的主要作用是滋陰養血， 女性以血為先天， 而且女性在備孕期間更需要補血， 所以食用枸杞是有好處的。 即使懷孕後， 也可以食用， 對懷孕前及懷孕後的女性都沒有影響。

養肝明目

枸杞性甘、平， 歸肝腎經， 具有滋補肝腎， 養肝明目的功效， 常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

延緩衰老

枸杞子自古就是滋補養人的上品， 有延衰抗老的功效， 所以又名“卻老子”。 枸杞中的維生素C含量比柳丁高， β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高， 鐵含量比牛排還高。

美白養顏

對於女性而言， 常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。

抑癌防癌

枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用， 可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

直接嚼服

直接用嘴嚼， 對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分， 更有利於發揮枸杞的保健效果。 但嚼服枸杞子時要注意， 在吃的數量上最好減半， 否則容易滋補過度。

泡水喝

枸杞子泡水， 每次投放8到10顆， 反復沖飲， 味道甘甜， 杞味鬱濃。

枸杞入菜

1、枸杞燉羊肉

材料：羊肉1公斤， 枸杞20克， 清湯2公斤， 香蔥、食鹽適量。

做法：

先放入沸水中煮透， 撈出切成小方塊， 與生薑片一起倒入熱油鍋內煸炒， 烹入料酒， 然後倒入砂鍋內， 放入枸杞20克， 清湯2公斤， 香蔥、食鹽適量， 用小火燉爛。 加味精調味食用。

2、蟲草花山藥大骨湯

材料：脊骨、山藥、幹蟲草花、枸杞。

做法：

A.將脊骨斬斷、蟲草花稱量好， 用涼水浸泡10分鐘、山藥去皮切塊。

B.脊骨開水焯一下飛去血沫清洗乾淨。

C.鍋內加夠水， 加入脊骨、山藥、薑片、蔥段。

D.火滾開後， 加入浸泡的蟲草花和水。

E.中小火燉一個小時， 加入枸杞， 放少許鹽提味即可。

3、枸杞菊花煲排骨

材料：排骨、枸杞、菊花、薑、鹽。

做法：

A.將洗淨的排骨切成約合適大小出水備用。

B.加入排骨、枸杞、薑、再加入適量的水煮湯。

C.加入菊花、離火焗幾分鐘。

D.加適量鹽調味， 即可。

煮粥

1、瑤柱枸杞粥

材料：米一杯(混合了香米， 東北米， 糯米)， 瑤柱三顆， 枸杞， 薑， 蔥少許， 油， 鹽， 料酒少許

做法：

A.瑤柱洗淨用水泡發(約泡一小時)， 撕成細絲；

B.米淘洗乾淨， 連同撕成細絲的瑤柱、枸杞、薑放入電燉鍋；(因為是用的預約功能晚上煮的， 所以偷懶將枸杞提前一起放入了， 這樣枸杞色澤對成品有些影響， 但功效可以說更深入了吧!呵呵)

C.加水(沒過食材約3釐米)加入少許鹽、油、料酒

(加油可以讓米粒開花的更厲害， 還可以防止溢鍋；因為瑤柱比較腥， 所以薑和料酒不可少加)用電燉鍋煲2.5小時

D.起鍋前蔥用牙籤撕成長細條， 拌入鍋中。

2、枸杞粥

材料：銀耳， 大米， 菊花， 無核金絲棗， 枸杞，

做法：

A.銀耳加清水泡發， 摘去根部， 撕成小朵；

B.砂鍋水開後放入大米、銀耳大火煮開， 小火繼續煮半個小時；

C.放入菊花、無核金絲棗、枸杞， 繼續煮半個小時；

D.將煮好的粥放涼至六十度以下， 放入蜂蜜調勻即可。

不要過量食用

一般來說， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果， 每天最好吃30克左右。 現在， 很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明， 枸杞子是非常安全的食物， 裡面不含任何毒素， 可以長期食用。

不宜與綠茶同泡

在一部分人群中常常會把枸杞與綠茶放在一起泡茶水喝， 這是不科學的。 因為綠茶中含有大量的鞣酸成份， 能起收斂吸附之作用， 因此鞣酸就會把枸杞中的氨基酸生物鹼甜菜堿等微量元素，

禁忌人群

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用， 但也不是所有的人都適合服用的。 由於它溫熱身體的效果相當強， 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。