發表于《自然遺傳學》上的一篇論文指出, 父母的飲食也會影響下一代的健康。 研究人員發現, 高脂肪飲食的老鼠的後代更容易患上肥胖和糖尿病, 哪怕鼠寶寶由健康母親代孕和生產——這就排除了父母在孕期及之後的任何行為影響。
該研究提供了表觀遺傳學的最新證據——所謂“表觀遺傳學”, 即除了DNA中的基因資訊外, 我們如何從外部或環境因素遺傳某些特質。 因此該研究十分重要, 因為它第一次提供證據表明, 新陳代謝紊亂可以通過卵細胞和精子而表觀遺傳給後代。
研究人員將一群基因相同的老鼠分成三組,
Advertisiment
在後代誕生之後, 它們輪流進行高脂肪飲食。 結果發現, 親生父母在實驗一階段肥胖的鼠寶寶更容易增重、患葡萄糖耐受不良——尤其是如果父母都肥胖的話。 反過來, 在進行高脂肪飲食時, 兩隻低脂肪飲食老鼠的後代的增重最少。 科學家尚不完全理解個中緣由, 他們將進一步探究這些特質如何進行遺傳。