1、櫻桃雖好, 但也要適量的吃, 過量食用會增加胃腸的額外負擔。
2、櫻桃為溫性食物, 大量食用易上火, 因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。
3、選櫻桃時應注意, 選擇連有果蒂的、色澤光豔、表皮飽滿無凹陷者。
4、櫻桃不利於保存, 最好能夠新鮮吃用。 如果不能當天吃完, 就一定要放在冰箱中存放, 而且時間不能太長。 櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。 櫻桃屬漿果類, 容易損壞, 所以一定要輕拿輕放。
5、腎病患者慎吃。 櫻桃含鉀量很高, 每100克含鉀258毫克, 對於有腎病患者可不是一個小數字。 腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失,