備孕吃紫薯的注意事項

1、紫薯含有氧化酶， 容易產氣， 吃多了會腹脹、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高， 吃多了可刺激胃酸大量分泌， 使人感到燒心。

3、中醫認為紫薯味甘、性平， 入脾、胃、肺經。 濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

4、忌單吃紫薯， 應該搭配優質蛋白的食物一起吃， 營養更全面。

5、忌生吃。 紫薯要熟透再吃， 因為澱粉粒不經高溫破壞難以消化。

6、忌與番茄同食， 番茄中含有大量的酸類物質， 能與紫薯在胃中形成不易消化的物質， 極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。

7、紫薯忌與柿子同食， 不但影響營養物質的吸收， 以形成結石， 易造成胃出血。

8、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食， 正因為紫薯含熱量低， 極易導致腹痛、腹瀉。

9、對紫薯過敏的人不宜食用。 紫薯也有可能成為過敏原的， 如果是對紫薯過敏的話， 食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了， 所以此類人群也要避免食用紫薯。