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備孕吃西蘭花的注意事項

吃西蘭花要注意些什麼呢?首先大家就得提防裡面的農藥, 由於在西蘭花的種植過程中, 人們通常會使用農藥, 因此我們在吃之前一定得先用鹽水浸泡幾分鐘, 去除殘留在上面的農藥, 同時還可以除蟲。

另外, 在煮西蘭花的時候, 你會發現它的顏色越煮越鮮豔, 但是千萬不要煮得太長時間, 否則會失去口感, 營養也會打折扣, 而且記住在吃西蘭花的時候要多嚼幾次哦, 這樣才更有利於營養的吸收。

其實在西蘭花的烹製過程中還需要注意一個問題, 就是怎麼焯水, 並不是剛煮完的西蘭花就可以用,

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而是應該先用涼水過涼, 然後再瀝幹烹製, 避免破壞西蘭花的營養成分。

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