德國研究人員表示, 用香蕉可治抑鬱和情緒不安, 因它能促進大腦分泌內啡化學物質。 它能緩和緊張的情緒, 提高工作效率, 降低疲勞。
1、穩定情緒
香蕉富含色胺酸, 是製造血清素的前驅物, 血清素令人放鬆, 幫助穩定情緒。
2、穩定血壓
香蕉的鉀離子豐、鈉含量很低, 所以吃香蕉能減少高血壓與中風機率之說, 並不為過。
3、幫助提升腦力
在早中餐與點心食吃香蕉, 果然在考試時反應更敏銳, 這也是鉀離子的功勞。
4、改善便秘
香蕉富含水溶性纖維, 促進腸道正常功能, 多吃香蕉可減少瀉藥的使用率。
5、抗胃酸
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香蕉有抗胃酸的效果, 幫助減少胃酸逆流, 進而舒緩火燒心等困擾。 此外, 香蕉是軟質且能抗胃酸的水果, 富含膠質, 在腸胃道內可形成保護膜, 可減少胃酸對組織的侵蝕。
6、避免血糖驟降, 減少害喜機率
餐與餐之間吃香蕉可避免血糖突然降低, 減少害喜的機率。
7、香蕉內皮可舒緩蚊蟲叮咬不適
香蕉的內皮可舒緩蚊蟲叮咬造成的紅腫搔癢。