1、黑豆為什麼能夠促排卵？
黑豆是大豆的一種， 含較雄厚的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質， 並含少許的大豆黃酮甙染料木苷。 這兩種物資均有雌激素樣作用。
黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿蔔素等。 黑豆衣含果膠、乙醯丙酸和多種糖類。 黑豆味甘性平， 入脾經、腎經。 黑豆有活血、利水、祛風、解毒之效用。 因而食用黑豆有助於改良黃體功能和促排卵。
但是女性食用黑豆也不能盲目， 黑豆是促雌激素的。 具體吃法是月經乾淨後第一天開始連吃六天， 食用量也不需要太多。
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2、黑豆的好孕吃法
【一、好孕湯】
［材料］
當歸 50克， 金銀花（也就是俗稱的2花）15克， 紅棗十顆 ， 黑豆一把， 紅糖2兩， 雞蛋三至五枚
［做法］
當歸和金銀花用紗布包好（有人說放金銀花不太適合， 可以不放， 其餘照常）和其餘幾樣一塊兒放鍋中像煮藥一樣， 末了湯汁夠一碗就行。 然後把湯喝完， 紅棗， 黑豆， 雞蛋全都吃完。
雞蛋洗清潔， 煮1會後敲碎蛋殼， 像茶葉蛋同樣， 再煮， 直到湯汁收到一碗便可。
［什麼時候吃］
在月經第一天服用， 出血後半天左右服用就可以
【二、黑豆/ 黑豆豆乳/ 黑豆湯】
①黑豆湯
［效用］
促卵泡發育、補充雌激素
［做法］泡一個晚上， 然後加水煮湯， 慢火一小時左右， 豆子就比較軟了， 天天吃50顆左右就著一小碗湯，
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②黑豆
［效用］
補充雌激素
［做法］
將若干黑豆用淨水浸泡十二小時左右， 然後用清水煮至熟透， 可少放一點鹽。 從月經收場後第一天起， 天天吃47顆， 連吃六天。 （注：這是未准媽媽吃的， 未准爸爸不要吃）。
【三、黑豆糯米粥】
［效用］
改良黃體功能不足
［用料］
黑豆30克、糯米60克
［做法］
將黑豆、糯米洗清潔， 放在鍋內， 加水適當， 用溫火煮成粥。 逐日服用。
［什麼時候吃］
PL 後體溫升高後喝
3、好孕黑豆如何挑選
①又黑又亮的， 看起來很摩登， 但別被它外面坑騙了， 這是舊貨。
②奇怪的黑豆上附著一層白霜， 扳開裡面有點青色的是上等貨， 白白的是通俗貨。
③看表面：正宗的黑豆， 黑豆的顆粒大小並不均勻， 有大有小， 而且顏色也並不是全黑的，
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④取適量的黑豆放在一個容器裡， 在裡面倒入適量的白醋， 然後進行攪拌， 攪拌後， 白醋變成紅色的是真黑豆， 白醋基本無反應， 不變色的是假冒黑豆。
4、其他好孕食譜匯總
【一、溫補鵪鶉湯】
【功效】
溫腎固脈， 可輔治體虛、子宮寒冷、不受孕者。
【配料】
鵪鶉2只， 艾葉30克， 菟絲子15克， 川芎10克。
【製作】
鵪鶉宰殺， 去毛和內臟， 備用；將3味藥用清水3碗煎至1碗， 用紗布過濾取汁， 然後將藥汁和鵪鶉用碗裝好， 隔水燉熟即可。
【用法】
喝湯食肉， 佐餐食。
【吃法】
大概月經乾淨後5天， 按照方子做了兩罐阿膠紅棗。 堅持每天下班回家都會泡一杯，
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【二、紅糖生薑水】
【功效】
暖子宮， 宮寒者服用
【製作】
用250克紅糖加150克生薑加水， 生薑剁的碎碎的， 隔水蒸30分鐘， 分成7份。
【吃法】
從月經乾淨後的第二天開始連服7天， 最好早上空腹吃。 這7天裡不要和老公同房， 7天后再在一起。 提醒姐妹們注意， 因為月經要五天左右， 吃這個要七天， 加起來總要12天了。 如果你排卵是在第15天左右的話， 要讓你老公先自己排掉一回精子， 大致就是在排卵日前七天左右的時候， 不然精子可能會老化。
【三、水魚湯（甲魚）】
【功效】
增加透明拉絲， 促卵泡發育女性到了排卵期前後白帶越來越透明， 象清鼻涕一樣， 可以拉絲， 這樣的白帶利於受孕， 但是有些女性透明白帶少，
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【材料】
一隻一斤重的水魚（野生甲魚）， 加上狗杞10克， 山芋肉（又叫山茱萸）10克， 淮山（又叫山藥）10克， 燉大概45分鐘。
【做法】
甲魚表皮的那層膜要先用漲水燙掉， 宰成小塊， 中藥和甲魚要一起下鍋。 煮的時候放點薑和蔥， 煮到40分鐘的時候放點豬油， 煮好後放鹽、味精放行了。
【吃法】
來YJ的第五天吃， 味道有點酸酸的， 最好連湯帶肉全吃光！（哈哈， 有難度哦！）一般每個週期吃一次即可。 如果是卵泡發育不好， 可以接著再吃一次。
【提醒】山芋肉不是我們平時吃的山芋， 一定要到藥店， 買的中藥才對， 千萬別買錯羅， 要不然肯定不起作用。
【四、豆漿】
【功效】
豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質可調節女性內分泌系統的功能。婦女喝豆漿一個月每天300－500毫升即可起到調整內分泌的作用，可以明顯改善心態和身體素質。
【五、益母當歸煲雞蛋】
【功效】
調經養血。適用於不孕上症，飲用此湯，可以增加卵子的排出，提高受孕機會
【原料】
鮮益母草60克，當歸15克，雞蛋2個
【做法】
（1）將益母草與當歸一起放入水中洗淨，用清水3碗煎製成1碗，用紗布濾渣，待用；
（2）把雞蛋洗淨，入鍋煮熟，去外殼，用牙籤紮小孔數個，加入藥汁煮半小時，吃蛋飲湯，每天2-3次，1月為一個療程。
【六、桃仁燉烏雞】
【原料】
烏雞半隻、核桃仁75克
【調料】
枸杞、蔥、薑、花椒、紹酒
【做法】
烏雞洗淨切塊，在水中煮開，去浮沫。加核桃仁、枸杞、花椒、紹酒、鹽、蔥薑等，同煮。再開後轉小火燉，至肉爛。
【七、桂圓豬心】
【原料】
桂圓肉、豬心、薑、胡椒、 紹酒、鹽等。
【做法】
（1）將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗淨，薑切片;
（2）將豬心汆水、過涼，然後加入桂圓肉、薑片及適量水;
（3）轉小火煮，調好味。
【八、芙蓉雞絲】
【原料】
雞脯肉200克，雞蛋清4個，胡蘿蔔絲、火腿絲、精鹽、紹酒、味精、鮮湯、濕澱粉、植物油各適量。
【做法】
（1）雞脯肉切成絲，加精鹽、濕澱粉上漿;雞蛋清加精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕澱粉打勻，倒入雞脯肉絲、胡蘿蔔絲，攪拌均勻；
（2）鍋上火放油燒熱，倒入蛋清雞脯肉絲，用手勺輕輕推動蛋白至凝固成形，雞脯肉絲成熟，倒入漏勺瀝油；
（3）鍋複上火，鮮湯燒沸，加精鹽、紹酒、味精，濕澱粉勾芡，倒入芙蓉雞絲，顛翻均勻，撒上火腿絲即可裝盤。
【九、孜然魷魚】
【原料】
鮮魷魚1只，白醋、料酒、孜然、蔥末、薑片、蒜茸各適量。
【做法】
（1）將魷魚剪開，把墨囊取出，剝下皮，剪去內臟並沖洗乾淨；
（2）將魷魚切成花刀片，放在沸水中焯一下，撈出瀝幹；
（3）鍋中放油燒熱後，放入蔥末、薑片熗鍋後，倒入魷魚快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，將魷魚炒熟透。
【十、蝦仁青豆飯】
【材料】
蝦仁300克、青豆100克、大米200克。 鹽、料酒各適量。
【做法】
（1）蝦仁用清水洗淨，放入盤中，加入鹽、料酒醃漬15分鐘；青豆洗淨，在沸水鍋中焯5分鐘左右；大米洗淨，放入清水中浸泡1小時；
（2）大米放入電飯煲中，加入適量清水，蝦仁、青豆放在大米上面，按下開關，燜20分鐘左右，開關跳過後，再燜10分鐘左右即可。
要不然肯定不起作用。
【四、豆漿】
【功效】
豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質可調節女性內分泌系統的功能。婦女喝豆漿一個月每天300－500毫升即可起到調整內分泌的作用，可以明顯改善心態和身體素質。
【五、益母當歸煲雞蛋】
【功效】
調經養血。適用於不孕上症，飲用此湯，可以增加卵子的排出，提高受孕機會
【原料】
鮮益母草60克，當歸15克，雞蛋2個
【做法】
（1）將益母草與當歸一起放入水中洗淨，用清水3碗煎製成1碗，用紗布濾渣，待用；
（2）把雞蛋洗淨，入鍋煮熟，去外殼，用牙籤紮小孔數個，加入藥汁煮半小時，吃蛋飲湯，每天2-3次，1月為一個療程。
【六、桃仁燉烏雞】
【原料】
烏雞半隻、核桃仁75克
【調料】
枸杞、蔥、薑、花椒、紹酒
【做法】
烏雞洗淨切塊，在水中煮開，去浮沫。加核桃仁、枸杞、花椒、紹酒、鹽、蔥薑等，同煮。再開後轉小火燉，至肉爛。
【七、桂圓豬心】
【原料】
桂圓肉、豬心、薑、胡椒、 紹酒、鹽等。
【做法】
（1）將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗淨，薑切片;
（2）將豬心汆水、過涼，然後加入桂圓肉、薑片及適量水;
（3）轉小火煮，調好味。
【八、芙蓉雞絲】
【原料】
雞脯肉200克，雞蛋清4個，胡蘿蔔絲、火腿絲、精鹽、紹酒、味精、鮮湯、濕澱粉、植物油各適量。
【做法】
（1）雞脯肉切成絲，加精鹽、濕澱粉上漿;雞蛋清加精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕澱粉打勻，倒入雞脯肉絲、胡蘿蔔絲，攪拌均勻；
（2）鍋上火放油燒熱，倒入蛋清雞脯肉絲，用手勺輕輕推動蛋白至凝固成形，雞脯肉絲成熟，倒入漏勺瀝油；
（3）鍋複上火，鮮湯燒沸，加精鹽、紹酒、味精，濕澱粉勾芡，倒入芙蓉雞絲，顛翻均勻，撒上火腿絲即可裝盤。
【九、孜然魷魚】
【原料】
鮮魷魚1只，白醋、料酒、孜然、蔥末、薑片、蒜茸各適量。
【做法】
（1）將魷魚剪開，把墨囊取出，剝下皮，剪去內臟並沖洗乾淨；
（2）將魷魚切成花刀片，放在沸水中焯一下，撈出瀝幹；
（3）鍋中放油燒熱後，放入蔥末、薑片熗鍋後，倒入魷魚快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，將魷魚炒熟透。
【十、蝦仁青豆飯】
【材料】
蝦仁300克、青豆100克、大米200克。 鹽、料酒各適量。
【做法】
（1）蝦仁用清水洗淨，放入盤中，加入鹽、料酒醃漬15分鐘；青豆洗淨，在沸水鍋中焯5分鐘左右；大米洗淨，放入清水中浸泡1小時；
（2）大米放入電飯煲中，加入適量清水，蝦仁、青豆放在大米上面，按下開關，燜20分鐘左右，開關跳過後，再燜10分鐘左右即可。
