黑豆營養價值高， 在食療方面功不可沒， 尤其是排卵不好的備孕期女性朋友， 不妨多食用黑豆， 能幫助促排卵， 改善卵子品質， 有助於積攢好孕氣。 那麼， 下面分享了備孕黑豆的吃法， 準備懷寶寶的你可別錯過了。
黑豆是大豆的一種， 含較雄厚的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質， 並含少許的大豆黃酮甙染料木苷。 這兩種物質均有雌激素促進作用。 黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿蔔素等。 黑豆衣含果膠、乙醯丙酸和多種糖類。 黑豆味甘性平， 入脾經、腎經。
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女性朋友為了自身的健康， 平時就應該多加食用黑豆。 女性吃黑豆的好處你都知道多少呢?保養卵巢、豐胸、防止便秘、保護視力等， 今天我們就一起來瞭解一下女性吃黑豆的種種好處。
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黑豆能保養卵巢
黑豆是萬豆之王， 相比其它含植物雌激素的豆類， 黑豆無疑含量是最高的。 長期堅持使用黑豆打豆漿喝， 是非常安全的補充植物性雌激素的方法， 對子宮和卵巢保養有很好的療效。
黑豆能補血
許多女性朋友有貧血， 而補血的食物一般性溫， 所以很多人不太敢吃。 黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高， 而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
黑豆能防止便秘
黑豆中粗纖維含量高達4%， 常食黑豆， 可以提供食物中粗纖維， 促進消化， 防止便秘發生。
黑豆具有豐胸的功效
黑豆含蛋白質含量高達百分之三十六至四十， 相當於肉類含量的兩倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍，
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備孕能吃黑豆嗎
可以。
黑豆可以補充雌激素、讓子宮內膜增厚,有助於懷孕。
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黑豆為什麼能夠促排卵?
黑豆是大豆的一種， 含較雄厚的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質， 並含少許的大豆黃酮甙染料木苷。 這兩種物資均有雌激素樣作用。
黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿蔔素等。 黑豆衣含果膠、乙醯丙酸和多種糖類。 黑豆味甘性平， 入脾經、腎經。 黑豆有活血、利水、祛風、解毒之效用。 因而食用黑豆有助於改良黃體功能和促排卵。
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但是女性食用黑豆也不能盲目， 黑豆是促雌激素的。 具體吃法是月經乾淨後第一天開始連吃六天， 食用量也不需要太多。 黑豆可以先浸泡12小時再煮熟， 可加少量鹽。
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備孕黑豆的吃法
一、好孕湯
材料:當歸 50克， 金銀花(也就是俗稱的2花)15克， 紅棗十顆 ， 黑豆一把， 紅糖2兩， 雞蛋三至五枚
做法:當歸和金銀花用紗布包好和其餘幾樣一塊兒放鍋中像煮藥同樣，末了湯汁夠一碗就行。然後把湯喝完，紅棗，黑豆，雞蛋全都吃完。牢記要在月經第一天服用，這一點一定要做到。(不用剛出血就服用，出血後半天左右服用就可以。)
雞蛋洗清潔，煮1會後敲碎蛋殼，像茶葉蛋同樣，再煮，直到湯汁收到一碗便可。
有人說放金銀花不太適合，可以不放，其餘照常。
在這個時間段吃，結果會更好：無需在月經第一天服用，出血後半天左右服用就可以。
二、黑豆/ 黑豆豆乳 / 黑豆湯
①黑豆湯 效用：促卵泡發育、補充雌激素
泡一個晚上，然後加水煮湯也許慢火一小時左右，豆子就對比軟了，天天吃50顆左右就著一小碗湯，喝六到七天(從月經完了之後)。
②黑豆 效用：補充雌激素
將多少黑豆用淨水浸泡十二小時左右，然後用清水煮至熟透，可少放一點鹽。從月經收場後第一天起，天天吃47顆，連吃六天。(注：這是未准媽媽吃的，未准爸爸不要吃)。
在這個時間段吃，結果會更好：月經收場後起六天。
相關閱讀：上班族必吃保健食物——醋泡黑豆功效及做法
三、黑豆糯米粥
效用：改良黃體功能不足
用料：黑豆30克、糯米60克
做法：將黑豆、糯米洗清潔，放在鍋內，加水適當，用溫火煮成粥。逐日服用。
在這個時間段吃，結果會更好：排卵後體溫升高後喝。
黑豆如何挑選
①又黑又亮的，看起來很摩登，但別被它外面坑騙了，這是舊貨。
②奇怪的黑豆上附著一層白霜，扳開裡面有點青色的是上等貨，白白的是通俗貨。
③看表面：正宗的黑豆，黑豆的顆粒大小並不均勻，有大有小，而且顏色也並不是全黑的，而是有的呈墨黑，有的卻是黑中泛紅;而經過染色的假冒黑豆，它的大小是基本均勻的，它的色澤基本全是墨黑的。
④取適量的黑豆放在一個容器裡，在裡面倒入適量的白醋，然後進行攪拌，攪拌後，白醋變成紅色的是真黑豆，白醋基本無反應，不變色的是假冒黑豆。
其他助孕食譜：
紅糖生薑水】
功效：暖子宮，宮寒者服用
【製作】
用250克紅糖加150克生薑加水，生薑剁的碎碎的，隔水蒸30分鐘，分成7份。
【吃法】
從月經乾淨後的第二天開始連服7天，最好早上空腹吃。這7天裡不要和老公同房，7天后再在一起。提醒姐妹們注意，因為月經要五天左右，吃這個要七天，加起來總要12天了。如果你排卵是在第15天左右的話，要讓你老公先自己排掉一回精子，大致就是在排卵日前七天左右的時候，不然精子可能會老化。
相關閱讀：在排卵期同房一定會懷孕嗎? 排卵期症狀及排卵期性☆禁☆生☆禁☆活等全解
豆漿】
【功效】
豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質可調節女性內分泌系統的功能。婦女喝豆漿一個月每天300-500毫升即可起到調整內分泌的作用，可以明顯改善心態和身體素質。
【益母當歸煲雞蛋】
【功效】
調經養血。適用於不孕上症，飲用此湯，可以增加卵子的排出，提高受孕機會
【原料】
鮮益母草60克，當歸15克，雞蛋2個
【做法】
(1)將益母草與當歸一起放入水中洗淨，用清水3碗煎製成1碗，用紗布濾渣，待用;
(2)把雞蛋洗淨，入鍋煮熟，去外殼，用牙籤紮小孔數個，加入藥汁煮半小時，吃蛋飲湯，每天2-3次，1月為一個療程。
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芙蓉雞絲】
【原料】
雞脯肉200克，雞蛋清4個，胡蘿蔔絲、火腿絲、精鹽、紹酒、味精、鮮湯、濕澱粉、植物油各適量。
【做法】
(1)雞脯肉切成絲，加精鹽、濕澱粉上漿;雞蛋清加精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕澱粉打勻，倒入雞脯肉絲、胡蘿蔔絲，攪拌均勻;
(2)鍋上火放油燒熱，倒入蛋清雞脯肉絲，用手勺輕輕推動蛋白至凝固成形，雞脯肉絲成熟，倒入漏勺瀝油;
(3)鍋複上火，鮮湯燒沸，加精鹽、紹酒、味精，濕澱粉勾芡，倒入芙蓉雞絲，顛翻均勻，撒上火腿絲即可裝盤。
備孕黑豆的吃法
一、好孕湯
材料:當歸 50克， 金銀花(也就是俗稱的2花)15克， 紅棗十顆 ， 黑豆一把， 紅糖2兩， 雞蛋三至五枚
做法:當歸和金銀花用紗布包好和其餘幾樣一塊兒放鍋中像煮藥同樣，末了湯汁夠一碗就行。然後把湯喝完，紅棗，黑豆，雞蛋全都吃完。牢記要在月經第一天服用，這一點一定要做到。(不用剛出血就服用，出血後半天左右服用就可以。)
雞蛋洗清潔，煮1會後敲碎蛋殼，像茶葉蛋同樣，再煮，直到湯汁收到一碗便可。
有人說放金銀花不太適合，可以不放，其餘照常。
在這個時間段吃，結果會更好：無需在月經第一天服用，出血後半天左右服用就可以。
二、黑豆/ 黑豆豆乳 / 黑豆湯
①黑豆湯 效用：促卵泡發育、補充雌激素
泡一個晚上，然後加水煮湯也許慢火一小時左右，豆子就對比軟了，天天吃50顆左右就著一小碗湯，喝六到七天(從月經完了之後)。
②黑豆 效用：補充雌激素
將多少黑豆用淨水浸泡十二小時左右，然後用清水煮至熟透，可少放一點鹽。從月經收場後第一天起，天天吃47顆，連吃六天。(注：這是未准媽媽吃的，未准爸爸不要吃)。
在這個時間段吃，結果會更好：月經收場後起六天。
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三、黑豆糯米粥
效用：改良黃體功能不足
用料：黑豆30克、糯米60克
做法：將黑豆、糯米洗清潔，放在鍋內，加水適當，用溫火煮成粥。逐日服用。
在這個時間段吃，結果會更好：排卵後體溫升高後喝。
黑豆如何挑選
①又黑又亮的，看起來很摩登，但別被它外面坑騙了，這是舊貨。
②奇怪的黑豆上附著一層白霜，扳開裡面有點青色的是上等貨，白白的是通俗貨。
③看表面：正宗的黑豆，黑豆的顆粒大小並不均勻，有大有小，而且顏色也並不是全黑的，而是有的呈墨黑，有的卻是黑中泛紅;而經過染色的假冒黑豆，它的大小是基本均勻的，它的色澤基本全是墨黑的。
④取適量的黑豆放在一個容器裡，在裡面倒入適量的白醋，然後進行攪拌，攪拌後，白醋變成紅色的是真黑豆，白醋基本無反應，不變色的是假冒黑豆。
其他助孕食譜：
紅糖生薑水】
功效：暖子宮，宮寒者服用
【製作】
用250克紅糖加150克生薑加水，生薑剁的碎碎的，隔水蒸30分鐘，分成7份。
【吃法】
從月經乾淨後的第二天開始連服7天，最好早上空腹吃。這7天裡不要和老公同房，7天后再在一起。提醒姐妹們注意，因為月經要五天左右，吃這個要七天，加起來總要12天了。如果你排卵是在第15天左右的話，要讓你老公先自己排掉一回精子，大致就是在排卵日前七天左右的時候，不然精子可能會老化。
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豆漿】
【功效】
豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質可調節女性內分泌系統的功能。婦女喝豆漿一個月每天300-500毫升即可起到調整內分泌的作用，可以明顯改善心態和身體素質。
【益母當歸煲雞蛋】
【功效】
調經養血。適用於不孕上症，飲用此湯，可以增加卵子的排出，提高受孕機會
【原料】
鮮益母草60克，當歸15克，雞蛋2個
【做法】
(1)將益母草與當歸一起放入水中洗淨，用清水3碗煎製成1碗，用紗布濾渣，待用;
(2)把雞蛋洗淨，入鍋煮熟，去外殼，用牙籤紮小孔數個，加入藥汁煮半小時，吃蛋飲湯，每天2-3次，1月為一個療程。
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芙蓉雞絲】
【原料】
雞脯肉200克，雞蛋清4個，胡蘿蔔絲、火腿絲、精鹽、紹酒、味精、鮮湯、濕澱粉、植物油各適量。
【做法】
(1)雞脯肉切成絲，加精鹽、濕澱粉上漿;雞蛋清加精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕澱粉打勻，倒入雞脯肉絲、胡蘿蔔絲，攪拌均勻;
(2)鍋上火放油燒熱，倒入蛋清雞脯肉絲，用手勺輕輕推動蛋白至凝固成形，雞脯肉絲成熟，倒入漏勺瀝油;
(3)鍋複上火，鮮湯燒沸，加精鹽、紹酒、味精，濕澱粉勾芡，倒入芙蓉雞絲，顛翻均勻，撒上火腿絲即可裝盤。