備孕媽媽吃野菜需要注意什麼

野菜的具有極高的營養價值， 備孕媽媽的孕前飲食當然不能錯過它了。 接下來， 小編將會為未來媽媽們介紹幾個安全吃野菜的小貼士， 一起去看看吧。

備孕媽媽吃野菜需要注意什麼

1、自己栽種野菜要注意環境
如果是自己採挖， 一定要諮詢辨別清楚。 沒見過的或認不准的， 千萬不要隨便吃。 挖野菜時， 最好注意周邊環境是否被污染過。 如果附近有工廠、垃圾堆、大片污水， 最好不要採摘食用。
2、煮野菜之前先浸泡半小時
野菜能中和體內的酸性， 以維持身體弱鹼性的內環境。 但需要注意的是， 叫不出名的不要吃， 久放的不要吃， 最好到大型超市買新鮮的野菜食用。 為了安全起見， 每次食用前， 把野菜放在清水裡浸泡半小時以上再徹底清洗。
3、煮野前用開水燙滾一下
野菜雖然新鮮可口， 但不宜長期和大量使用。 如野生薺菜吃多了， 容易導致脾胃虛弱、血淤氣滯。 一些野菜吃過量了， 還會出現周身發癢、浮腫、皮疹或皮下出血等症狀。 這時應該立即停止食用， 馬上到醫院診治。
4、認清有毒野菜別亂吃
野菜大部分有營養， 對身體有好處， 但是不是什麼野菜都能食用， 像狼毒草、蒼耳子、毒芹等野菜則是野菜中的“毒婦”。 認清它們， 千萬別上當。
狼毒草吃後會嘔吐、燒心、腹痛不止， 嚴重的可造成死亡；蒼耳子全棵有毒， 幼芽及種子的毒性最大， 吃後可造成死亡；毒芹全棵有毒， 吃後會噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹， 嚴重的可造成死亡。
小編總結：野菜具有很高的營養價值， 所以小編建議備孕媽媽多吃， 但是一定要注意安全， 這樣子， 你的未來寶寶才能夠健康茁壯成長。