備孕期間可以吃花甲嗎

_關於備孕期間能不能吃花甲， 眾說紛壇， 小編認為吃什麼東西都要有個限度， 什麼東西過量食用都不太好。 花甲肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物， 以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素， 而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘、溴鹽等， 是營養豐富的食品， 所以備孕媽媽是可以食用花甲。 但生冷的花甲都含有寄生蟲和細菌， 所以一定要吃熟透來的才可以， 防止沒熟有細菌。 但要注意不要吃太多， 以名引進腸胃不適的情況。

不宜吃花甲的人群：1、 一般人群均可食用， 高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。 2、 有宿疾者應慎食， 脾胃虛寒者不宜多吃。 3、皮膚病患者禁食。 因為花甲中所含的蛋白質在進入人體後， 可作為一種過敏原， 對機體產生過敏反應， 如發癢起塊等， 或使原來的皮膚病復發、加重。 所以皮膚科醫生視海鮮為病因之一， 要求某些病人禁忌。 吃花甲時要注意的事項：1、不能與寒涼食物同食。 花甲本性寒涼， 最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用， 比如空心菜、黃瓜等蔬菜， 飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品， 還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果， 以免導致身體不適。 2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食。 食用花甲飲用大量啤酒， 會產生過多的尿酸， 從而引發痛風。 尿酸過多， 會沉積在關節或軟組織中， 從而引起關節和軟組織發炎。 3、食用花甲需要煮熟。 花甲煮不熟含有細菌， 花甲中的病菌主要是副溶血性弧菌等， 耐熱性比較強， 80℃以上才能殺滅。 除了水中帶來的細菌之外， 海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。 一般來說， 在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。