備孕期間飲食要吃出健康和營養

對於備孕期間的未准爸爸和未准媽媽來說， 備孕的飲食是十分重要的， 既不能只吃素食， 也不能只吃葷食。 備孕飲食講究的是合理搭配， 吃出營養。

備孕期間飲食要吃出健康和營養

合理搭配， 吃出營養

假若女性不願意生育能力受影響， 那麼在進行素食減肥前一定要三思而行， 尤其是年齡超過30歲的女性， 生育能力本身已經下降， 更要謹慎行事。

提倡素食是養生學家的一貫主張。 毫無疑問， 多用清淡素食， 不用肥膩厚味， 對養生保健具有不容忽視的重要意義。 尤其老年人消化吸收功能減弱， 更應注意。

但是素食養生不是禁止肉食， 而是主張以素食為主。 從營養成分來說， 葷食中蛋白質、鈣、脂溶性纖維素的含量多於素食；素食中的不飽和脂肪、維生素和粗纖維的含量多於葷食。 素食多為糧食和蔬菜， 吃後使人的血液呈鹼性；肉、蛋、魚類等動物性食物多為酸性食物， 吃後使人的血液呈酸性。 而血液的過酸或過堿對健康都不利， 所以科學合理的飲食調配是健康的關鍵。

從營養學的角度看， 葷食和素食各有利弊：在營養成分上， 葷食中蛋白質、鈣、脂溶性維生素的含量多於素食；而素食中的不飽和脂肪酸、維生素、纖維素和一些鹼性元素比葷食豐富。 而在我們的飲食生活中， 對人體有益的各種微量元素都是必不可少的，

無論少了哪一種元素對於身體來說， 都意味著潛在的危險！營養是人體健康長壽的物質基礎。 營養品質的好壞和數量的多少， 直接影響到人體健康、抗病能力和壽命的長短。

人體對飲食營養的需求不僅僅是品種全面， 而且還要保持膳食平衡。 肉類食物中含有人體必需的8種氨基酸， 更適合人體消化和吸收。 且賴氨酸含量較高， 更有利於補充植物蛋白中賴氨酸的不足。 長期不吃動物蛋白會造成免疫力下降。 而長時間的純素食一定會使得人體缺乏維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素， 以至於對人體產生許多不利的影響。

不管素食還是葷食， 都是人類不可缺少的食物。 素食有素食的好處， 葷食也有葷食的妙用。 健康長壽的根本在於營養的合理搭配，

而不在於吃葷還是吃素。 重視營養的吸收與搭配是現代文明的標誌， 也是飲食文化的重要內容。 沒有必要在飲食上苛待自己。 正確的飲食並不在於揚素棄葷或揚葷棄素， 而應是葷素兼顧、合理搭配的平衡飲食。

小編總結：其實， 不管是怎樣的人群， 小孩子， 備孕媽媽， 孕婦， 都是需要合理科學的飲食習慣的， 對自己的身體健康有保障。