有文章指出, 爸爸媽媽的飲食也會影響下一代的健康。 專家發現, 高脂肪飲食的老鼠的後代患上肥胖和糖尿病的概率會高很多, 哪怕鼠寶寶由健康母親代孕和生產——這就排除了父母在孕期及之後的任何行為影響。
該研究提供了表觀遺傳學的最新證據——所謂“表觀遺傳學”, 即除了DNA之外, 孩子還會通過另外的物質獲得遺傳。 這是第一次有證據說明, 新陳代謝紊亂是能夠通過精子和卵子遺傳給後代的。
把基因一樣的老鼠分成三組, 然後通過三種餵食:高脂肪、低脂肪、標準實驗室餵食。 在一個月之後,
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在鼠寶寶誕生之後, 給它們輪流進行高脂肪飲食。 研究人員注意到, 親生父母在實驗一階段肥胖的鼠寶寶更容易增重、患葡萄糖耐受不良——特別是上一代都肥胖的。 另外, 兩隻低脂肪飲食老鼠的後代的增重最少。 現在還不知道其中的原因, 因此研究人員將繼續探索。