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備孕能吃牛排嗎

牛肉富含豐富蛋白質, 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要, 能提高機體抗病能力,對生長發育及術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。 因此備孕是可以吃牛排的, 不過要注意烹調方式。 第一牛排是屬於甘溫性食物, 所以建議在烹調時, 少用煎、炸、烤, 多用蒸、煮、燉, 這樣可以防止上火。 第二、煎、炸、烤的烹調方式很難保證牛排徹底煮熟, 而用蒸、煮、燉就能保證肉類徹底煮熟, 避免感染弓形蟲的風險, 並且保持營養物質。
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