原料：
奶白菜1棵， 豬裡脊肉100克， 香菜2棵， 骨頭湯、鹽、香油、水澱粉各適量。
做法:
1、 將豬裡脊肉洗淨， 切絲；香菜擇淨， 切段；奶白菜洗淨， 對半切開， 焯水後裝盤。
2、 鍋中倒入適量骨頭湯燒開， 再放入肉絲打散， 加鹽、水澱粉， 再放香菜， 淋香油。
3、 將做好的湯澆在奶白菜上即可。
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功效：
骨頭湯可以補充鈣質， 搭配奶白菜能更好地促進鈣的吸收。
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